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대박 중식점 창업 아이템 <깐풍기> 황금레시피 2018.01.04해당카페글 미리보기
전수, 황금레시피, 중식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해...특강으로 진행된 박문수대표님이 직접 연구개발한 깐풍기 입니다~ 조리비법을 전수받으실 수 있는 1대1, 1일 창업특강...
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깐풍'기'보다 더 맛있다! <깐풍우엉> 2023.12.31해당카페글 미리보기
만드는 깐풍기보다 더 맛있답니다. 1~3월이 제철인 우엉은 지금 먹으면 웬만한 보양식 재료에 버금가는 영양만점 뿌리채소예요...¼개), 청·홍고추(1개씩), 대파(⅔대=7cm), 녹말가루(4) 깐풍소스 설탕(1.5)+물(3)+청주(2)+ 간장(2)+식초(1.5)+굴소스...
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표고버섯깐풍 2013.12.04해당카페글 미리보기
만들어줍니다. 매번 조금 짜다~ 싶었는데 오늘의 깐풍소스는 딱이네요^^ 달콤하고 살짝 매콤하면서도 고소하고... 깐풍소스 황금레시피랍니다. 표고버섯을 넣어 미역국을 끓였는데..너무 구수하고 좋더라구요. 오늘은 생표고버섯을 4등분해서 바삭하고...
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2020 황금삽 셰프 어워드, 치열한 본선 결과! 2020.11.26해당카페글 미리보기
간장 소스에 졸인 삼겹살 구이 🏅 육군 수기사단 미라클(육군참모총장상) - 연근나라 새우공주🍤 - 김밥인척 해브리또, 깐풍기 씨 정말 가지가지 하시네요 🏅 해병대 군수단 빨간맛(해군참모총장상) - 가지는 빨간맛🍆 - 굿모닝 유자 브리토,입벌려 된장...
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탕수육 팬덤들도 반하는 완벽한 탕수육 만드는 레시피 2015.04.27해당카페글 미리보기
만드는 레시피 탕수육 팬덤들 사이에 가장 많은 논란은 소스를 부어 먹는 ‘부먹’이냐 소스를 찍어 먹는 ‘찍먹’이냐다. 적어도 이곳에서만큼은 부먹이나 찍먹이 ‘도 긴 개 긴’이다. 부어 먹어도 눅눅하지 않고, 찍어 먹으면 더욱 바삭한 탕수육의...