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대박 중식점 창업 아이템 <깐풍기> 황금레시피 2018.01.04해당카페글 미리보기
전수, 황금레시피, 중식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해...특강으로 진행된 박문수대표님이 직접 연구개발한 깐풍기 입니다~ 조리비법을 전수받으실 수 있는 1대1, 1일 창업특강...
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깐풍'기'보다 더 맛있다! <깐풍우엉> 2023.12.31해당카페글 미리보기
만드는 깐풍기보다 더 맛있답니다. 1~3월이 제철인 우엉은 지금 먹으면 웬만한 보양식 재료에 버금가는 영양만점 뿌리채소예요...¼개), 청·홍고추(1개씩), 대파(⅔대=7cm), 녹말가루(4) 깐풍소스 설탕(1.5)+물(3)+청주(2)+ 간장(2)+식초(1.5)+굴소스...
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표고버섯깐풍 2013.12.04해당카페글 미리보기
만들어줍니다. 매번 조금 짜다~ 싶었는데 오늘의 깐풍소스는 딱이네요^^ 달콤하고 살짝 매콤하면서도 고소하고... 깐풍소스 황금레시피랍니다. 표고버섯을 넣어 미역국을 끓였는데..너무 구수하고 좋더라구요. 오늘은 생표고버섯을 4등분해서 바삭하고...
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2020 황금삽 셰프 어워드, 치열한 본선 결과! 2020.11.26해당카페글 미리보기
간장 소스에 졸인 삼겹살 구이 🏅 육군 수기사단 미라클(육군참모총장상) - 연근나라 새우공주🍤 - 김밥인척 해브리또, 깐풍기 씨 정말 가지가지 하시네요 🏅 해병대 군수단 빨간맛(해군참모총장상) - 가지는 빨간맛🍆 - 굿모닝 유자 브리토,입벌려 된장...
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탕수육 팬덤들도 반하는 완벽한 탕수육 만드는 레시피 2015.04.27해당카페글 미리보기
만드는 레시피 탕수육 팬덤들 사이에 가장 많은 논란은 소스를 부어 먹는 ‘부먹’이냐 소스를 찍어 먹는 ‘찍먹’이냐다. 적어도 이곳에서만큼은 부먹이나 찍먹이 ‘도 긴 개 긴’이다. 부어 먹어도 눅눅하지 않고, 찍어 먹으면 더욱 바삭한 탕수육의...
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출출한 밤 찾아오는 야식의 유혹, 뚝딱 야참 레시피/ 골뱅이튀김 ,깐풍만두,해물우동샐러드,어묵탕 레시피 2018.10.12해당카페글 미리보기
어묵탕 레시피 치맥 대신 냉장고에서 꺼낸 재료들로 뚝딱 야참을 만들어보자. 골뱅이 튀김 조리시간 25분 재료 골뱅이 1통...튀김용 식용유 2컵 만들기 내용물을 체에 밭쳐 골뱅이와 소스를 분리한다. 골뱅이는 별도의 간을 하지 않고 달걀물에 밀가루를...
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하루 30분 요리가 된다 2014.12.26해당카페글 미리보기
강정 깐풍기 도톰탱탱달걀말이+홍신애의 요리 습관 양념웨지감자+콘샐러드 돼지고기떡볶음 가정식의 정석6 몇 가지만 알면 걱정 끝! 손님상 요리 통두부불고기샐러드 닭볶음탕 로즈메리안심스테이크 캘리포니아샐러드롤 매콤고소토마토홍합찜 매운갈비찜...
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감자버섯수제비 2019.01.27해당카페글 미리보기
소스 하나로 달라지는 딥소스 오징어 쥐포구이 속도 마음도 내 집처럼 편안하게 오이지무침 팥은 싫어해도 빙수는 사랑해줘 레몬...볶음 아삭아삭 입맛 살아나는 도라지초무침 영양 만점 꼬마 일품 요리 고등어깐풍기 황금 레시피 마늘종제육볶음 제철일...