cafe

중불로 줄여 10분 정도 끓여 육수를 만듭니다. 육수에 깐 메추리알을 넣고 약불에서 20분 정도 조려줍니다. 메추리알에 간장 색...맛을 보고 간을 더합니다. 식힌 메추리알 장조림을 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다. 팁: 단맛 조절: 설탕 대신 올리고당...

메추리알은 미리 삶아 껍질을 까두면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 조릴 때 중간중간 저어주면 타지 않고 골고루 익습니다. 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 더욱 오래 즐길 수 있습니다. 다른 레시피 참고: 더 다양한 레시피를 원하신다면...

배면 완성입니다. 식혀서 보관: 완성된 메추리알 장조림은 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 됩니다. 팁: 메추리알 삶기: 깐 메추리알이 없다면 생 메추리알을 삶아 껍질을 까서 사용하면 됩니다. 단맛 조절: 설탕의 양은 취향에 따라 조절해주세요...

후추를 넣고 센 불에서 끓입니다. 양념물이 끓으면 꽈리고추, 양파, 마늘, 생강을 넣고 5분간 끓입니다. 깐 메추리알을 넣고 10분간 끓입니다. 메추리알이 익으면 불을 끄고 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. Tip 멸치육수 대신 물 500ml를 사용...

통깨를 뿌려 나간다.(밑반찬 으로 보관할때는 장조림을 충분히 식혀준 후 밀폐용기에 담아 냉장보관한 다) 메추리알은 삶아서 팩으로 포장된 깐메추리알을 쓰시면 간단하게 만드실 수 있답니다. 직접 삶으실땐 소금과 식초를 넣어 10분이상 삶아낸 후 찬물...

준다. (깐메추리알 팩을 사용하면 매우 간단하게 만들 수 있고 표고버섯 대신에 꽈리고추를 넣을때는 이쑤시개로 고추에 구멍을 뚫어서 준비한다) 4. 냄비에 조림장을 넣고 표고버섯을 제외한 재료들을 넣어준다. 이때 물을 포함한 조림장은 재료들이...

맛..^^ 맛술로 대신해도 좋구요.. 여기에 껍질 깐 메추리알을 집어넣어요.. 강한불에 계속해서 끓여주세요.. 간장이 졸아들고...달이는 냄새 진동..ㅋㅋ 장조림을 잘 식힌 뒤에 반찬그릇에 담고.. 뚜껑 꼭 덮어서 냉장보관 하시면 됩니다^^ 오늘 제가 만든...

없어서 깐메추리알샀다!!!!! 삼처넌이엇다!!!!!!!! 이거 투하!!!!! 그럼 요상태다!!!! 아직 안끓지만 첨부터 불켜놓은상태다!!!!! 곧 끓음ㅎㅎㅎ 닭가슴살은 미리 삶아둿눈데 사진이없다!!!!! 3덩어리정도 물에 후추랑 미림이랑 소금넣고 15분~20분정도...

냉장보관 = 1. 찜기 사용시 20분내외 < 저는 찜기 사용이 더 맛있어요^^ > 2. 에어프라이기 사용시 180도 15분이상~ ( 물에 20분 불린다음 돌리면 더 좋아요) 샤인머스켓.. 컨디션이 너무 안 좋아.. 입고 안 되었습니다. 타이벡 밀감 5키로 - 33,000원...