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생굴(깐굴)1kg: 9,900원 2번. 하프셀(반각굴)60미: 26,500원 (택배무료) 3번.새꼬막2kg: 10,000원 4번.통영 홍가리비1kg: 7,900원 5번.통영 바다장어(손질)중1kg:18,500원 통영 바다장어(손질)대1kg:20,500원 6번.자연산 돌문어 1kg(생물): 22,500원 7...

보관법도 달라지게 되는데요... 좀만 알고 있음 이런 불황속에서도 알뜰한 주부가 되지 않을까 싶어요. 우리가 마트를 다니면 문제가... 그참 1+1의 유혹에 못이기죠~ 그리고 시식코너~ 거기서 먹는건 왜그리 맛있답니까???ㅋㅋ 먹다보면 또 사게되고...

물에 바지락, 북어 대가리, 무, 파 뿌리, 주머니에 마늘과 고추씨를 넣고 강한 불에서 한소끔 끓인다 2. 끓어오르면 중간 불로 40분간 우려낸다 3. 다시마를 넣고 10분간 더 우려낸다 4. 끓인 육수(6컵)에 사골 육수(2컵)를 혼합해 준다 (※ 전체 육수에...

있는 바지락은 맹물이 좋지만, 모시조개일 때는 바다에서 성장하므로 바 닷물과 비슷한 농도, 즉 물 5컵에 소금 2큰술의 소금물을 준비한다. 그 물을 조개가 살짝 담 길 정도로 하여 약간 어둡고 조용한 장소에 두면, 조개가 이완되어 호흡을 시작하고...