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생굴(깐굴)1kg: 9,900원 2번. 하프셀(반각굴)60미: 26,500원 (택배무료) 3번.새꼬막2kg: 10,000원 4번.통영 홍가리비1kg: 7,900원 5번.통영 바다장어(손질)중1kg:18,500원 통영 바다장어(손질)대1kg:20,500원 6번.자연산 돌문어 1kg(생물): 22,500원 7...

보관법도 달라지게 되는데요... 좀만 알고 있음 이런 불황속에서도 알뜰한 주부가 되지 않을까 싶어요. 우리가 마트를 다니면 문제가... 그참 1+1의 유혹에 못이기죠~ 그리고 시식코너~ 거기서 먹는건 왜그리 맛있답니까???ㅋㅋ 먹다보면 또 사게되고...

물에 바지락, 북어 대가리, 무, 파 뿌리, 주머니에 마늘과 고추씨를 넣고 강한 불에서 한소끔 끓인다 2. 끓어오르면 중간 불로 40분간 우려낸다 3. 다시마를 넣고 10분간 더 우려낸다 4. 끓인 육수(6컵)에 사골 육수(2컵)를 혼합해 준다 (※ 전체 육수에...

있는 바지락은 맹물이 좋지만, 모시조개일 때는 바다에서 성장하므로 바 닷물과 비슷한 농도, 즉 물 5컵에 소금 2큰술의 소금물을 준비한다. 그 물을 조개가 살짝 담 길 정도로 하여 약간 어둡고 조용한 장소에 두면, 조개가 이완되어 호흡을 시작하고...

짚을 깐다음 그위에 깨끗함 천을 올려 그위에 콩을 붓는다 (짚은 처음부터 큰 박스를 구해 그안에다 준비해둔다) 또다시 위에 천을 잘 덮고 박스를 봉한다 6. 따뜻한 방에두고 이불로 덮어준다 (이불을 너무 많이 덮거나 온도 조절이 안되면 콩에서 신맛이...

가볍게 씻는 것이 좋다. 30초 이상 물에 담가두면 비타민 C가 물에 녹아 빠져나온다. · 구입요령 : 겨울철에 나는 선명한 푸른색의 취는 울릉도 취이며 봄철에 나오는 참취가 맛과 향이 가장 뛰어나다. 부드럽고 연한 녹색을 띠는 것이 뻣뻣하지 않고 향...

없애는 법 나물이나 채소들은, 먼저 흐르는 물에 씻어낸 다음 연한 소금물에 잠시 담가둔다. 그렇게 하면 물로 씻어도 남아 있을지 모르는 유해 물질이 소금물에 녹아 나오기 때문에 안심하고 먹을 수 있다. 잘 상하는 두부 어떻게 고르나 두부는 세균...

깨끗히 씻는법 집에서 과일을 먹을때에는 농약을 먼저 씻어야 겠죠.. 특히 딸기처럼 꼼꼼하게 씻어야할 과일은 농약 제거가 어려운경우이기 때문에 흐르는 식초물로 씻으면 깨끗히 씻깁니다. 바나나는 수확 후 줄기 부분을 방부제에 담그는 경우가 많기...

밑에 깐 후 자수 뒷면을 다려야 한다. □ 바람 새는지 확인할 땐 - 창틀·섀시의 바람 새는 곳은 문풍지 테이프로 막기 전에 촛불을 대어 흔들리는 것을 확인하면 된다. □ 커피에 사탕 넣어보세요 - 커피에 설탕 대신 사탕을 넣으면 달콤한 맛 외에도...