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도시 려강은 경치가 수려하고 고건물이 옛스럽다. 청석을 깐 도로옆으로 맑은 시냇물이 졸졸 흐르는 려강의 거리와 골목을...듯 하다. 그러다가 힘이 들면 길가의 가게에 들어가서 시원한 병아리콩 묵\ 한 그릇과 수유차 한 잔, 려강의 전통떡을 시켜놓고...

있다. 병아리콩을 샐러드에 한 줌 넣거나, 풍성한 수프에 요리해 먹을 수 있다. 3. 퀴노아 ‘퀴노아’도 단백질이 많다. 우리에게는 다소 생소한 통곡물인 퀴노아는 실제로는 식용이 가능한 씨앗이다. 이 곡물 한 컵당 약 7.5g의 단백질이 함유돼 있으며...

보석도 닦아야 빛이 난다. 보채는 아이 밥 한 술 더 준다. 복은 쌍으로 안 오고, 화는 홀로 안 온다. 봄에 깐 병아리 가을에 와서 세어 본다. 볶은 콩에 싹이 날까? 봇짐 내어 주며 하룻밤 더 묵으라 한다. 부귀빈천이 물레바퀴 돌 듯 한다. 부자가 될수록...

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