카페검색 본문
카페글 본문
-
[음식탐방] 부산 깡통시장(국제시장) 명물 -비빔당면 2024.02.02해당카페글 미리보기
오직 잡채에만 익숙한 우리로선 조금은 생경하다. 냉면 대신 밀면을 만든 부산 사람들의 이상한 음식 취향에 두 손 두 발 다...하는데 원조간판은 여러군데서 본다. 참고로 국제시장과 붙어 있는 것이 깡통시장이고 이 깡통시장에 와야 제대로 먹거리가...
-
2024년 정기여행(부산ㆍ대구ㆍ거제ㆍ통영ㆍ경남 고성 후기 글(2부) 2024.11.22해당카페글 미리보기
건물 엘시티와 해운대 산책 2024년11월 19일 09시 차은우 광고촬영 노랑통닭 사진 11월 19일 11시 호텔에서 나와서 해운대 산책후 출발 11시 남포동거리 도착 2024년11월 20일 12시 부산 국제밀면 원조집도착 오후 1시 부산 깡통시장 어묵 특화거리 어묵 구입
-
십가십색(十家十色), 서울사람이 올해 다닌 부산 밀면 맛집 10곳 리뷰. 2020.09.13해당카페글 미리보기
1000원 깡통시장 입구에 있는 대복밀냉면은 인근의 유명 밀면집인 대성과 친인척관계로 알려져 있습니다. 그렇지만 맵싹하고 맛의 이목구비가 뚜렷했던 대성과는 다르게 대복의 맛은 은은하면서 나긋나긋한 품격이 있습니다. 비빔을 시키면 육수를 내어...
-
부산맛집 대성밀면 2018.04.05해당카페글 미리보기
부산이 원조라고 알려져있지만 엄밀히 말하면 북한식 음식이다. 고구마와 감자전분으로 면을 뽑아야 하는데 전쟁전후로 물자가...흔해진 밀가루를 이용해 뽑은 것이 시초가 되었다. 부산에서도 밀면을 잘하기로 소문난 곳이 몇군데 있다. 가야밀면 . 개금...
-
부산 3대 시장 맛집 6곳 추천 2017.08.31해당카페글 미리보기
굳이 먹을 필요는 없다는 말을 듣기도 하는데요. 이곳 <원조 밀면>을 가본다면 생각이 달라질 거예요! <원조 밀면>은 약 40년간...물밀면에는 식초를 듬뿍 넣는 것이 팁! 부평깡통시장주소부산 중구 부평동2가 16 세정 부산시 중구 부평동2가 66-18...
-
부산 연구- 전쟁 그리고 피난민, 대통령 임시관사, 재림교회 이야기 2024.02.06해당카페글 미리보기
나온 깡통 쏘세지와 육류들을 이것저것 혼합해서 끓인 '잡탕'이 바로 돼지국밥이다. 냉면은 원래 메일, 고구마/감자 전분으로...이다. 전쟁으로 인하여 새로운 음식이 탄생하는 순간이다. 밀면은 냉면에 비하여 양념이 많이 들어가고, 경상도 입맛에 적합...
-
서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.19해당카페글 미리보기
냉면 - 밀면 잠실동 - 신천역 - 함경냉면 - 매운냉면 잠실동 - 신천역 - 해주냉면 - 매운냉면 문정동 - 문정역 - 연백냉면 가락동 - 가락시장역 – 함흥본가면옥 2. 메밀국수 (소바) 종로 1가 - 광화문역 - 미진 남대문로 4가 - 시청역, 회현역 - 송옥...
-
삼시 세끼로 부족한 미식 탐방의 진수, 부산 초량육미거리 2023.10.02해당카페글 미리보기
다퉈 원조라 내세운다. 맛은 버텨온 세월이 입증하니 어디를 가도 기본 이상이다. 잡내가 없고 고소하면서도 진한 돼지국밥 육미에 돼지국밥이 빠질쏘냐. 육수에 돼지 내장과 부속물을 넣고 끓이면 진한 고깃국이 완성되는데, 여기서 돼지국밥이 등장한다...
-
산다. 부산. 먹는다. 많이. 2023.09.05해당카페글 미리보기
갈래 깡통시장은 이가네가 1등이지만 5시되면 닫기에 다른곳 가봄. 여기도 괜찮았어. 중구 남포동 일미밀면 몰랐는데 맛집이래. 줄서있었고 달짝지근하고 감칠맛 나는 밀면이었어. 개인적으로 비빔이 더 맛있었고 수육 꼭 시켜야된다는데 2시면 품절돼서...
-
2023년 탱고스쿨 수학여행 일정 안내 2023.05.09해당카페글 미리보기
남포동 돌고래순두부 / 부산 중구 중구로40번길 17 2층 깡통시장(야시장) / 부산 중구 부평1길 48 부산족발(냉채족발) / 부산...평화로13번길 2 김유순 대구뽈찜 / 부산 남구 진남로 15 부전동 원조할매낙지 / 부산 부산진구 골드테마길 10 6/3일 서울...