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깨강정? 만드는 방법 좀 알려주세요. 2005.03.02해당카페글 미리보기
깨강정 이름이 맞는지 모르겠는데요. 검정깨를 볶아서 설탕과 섞어 설탕이 녹았을 때 모양을 납작하게 만든 다음 굳어지면 조그맣게 잘라서 먹는거 있잖아요. 여러번 했는데 실패했어요. 처음엔 시럽을 만들어서 했더니 너무 묽었는지 굳지를 않아서 다시...
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일산번개 - 호두크런치, 깨강정 만드는법 (레시피) 2011.02.16해당카페글 미리보기
가루) 만드는법: 1. 호두500g을 끓는물에 소금 약간 넣고 살짝 데친후 찬물에 헹군다. (호두껍질을 벗기면 색을낼 가루들이 이쁘게 나온다.) 2. 궁중팬에 (물 100g + 설탕 200g +호두 500g) 넣고 호두에 설탕물이 골고루 묻도록 잘 저으면서 쎈불에 끓인다...
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깨강정 만드는 법 알려주세요 2021.01.15해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 어느때는 너무 물러 흐트러지고 어느때는 너무 딱딱하고 똥손도 실패하지 않는 레시피 부탁트립니다 꾸벅
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깨강정 만들기 2010.02.21해당카페글 미리보기
울 회원님들 새해 복 많이 받으시구요, 가족들과 모여 담소를 나눌때 좋은 간식거리도 되고 찻자리에도 어울리는 깨강정 만드는 법을 소개해 드립니다. 재료 : 볶은 참깨, 물엿 만들기 1. 깨를 깨끗히 씻어 물기를 뺀 후 타지 않게 볶아 줍니다. 2. 물엿을...
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사진 없어도 간단히 만들수 있는 깨강정 만들기 2010.02.12해당카페글 미리보기
bl소설 리뷰하던 비빔면이야ㅎㅎ 오늘은 엄마가 한식 조리할때 배운것을 외면하고 동료 조리사 언니 말을 믿었다가 망친 깨강정 만드는 법을 소개할 께ㅋㅋ 준비물은 깨를 포함한 각종 견과류(3), 물엿(1), 설탕(1)이여.. 가로는 비율임 우리엄마는 물엿...
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깨강정 2005.07.29해당카페글 미리보기
흰깨.검은깨.들깨 1컵씩, 호박씨 2큰술, 대추 2알, 잣 3큰술, 해바라기씨 2큰술, 시럽(설탕 ¾컵, 물엿 1컵, 물 4큰술) ⊙만드는 방법 (1) 흰깨, 검은깨, 들깨는 각각 따로 꺠끗이 씻어 건져둔다. (2) 호박씨, 잣, 해바라기씨는 굵게 다지고, 대추는 채...
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깨강정 2005.11.08해당카페글 미리보기
깨강정 고향맛 전통간식 토실토실한 밤이나 고구마, 달콤한 호박…. 고향의 냄새를 맡을 수 있는 정겨운 먹을거리들이지요...드리는 선물로도 손색 없답니다. ⊙준비할 재료 검은깨 1컵, 참깨 1컵, 설탕·물 ½컵씩, 꿀 2큰술, 식용유 약간 ⊙만드는 방법...
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콩엿이나 콩 강정이나 만드는 방법 2007.05.16해당카페글 미리보기
버무린 콩을 쫘악 펴놨다가 식으면 잣대를 대고 정사각형이든 세모든 마름모꼴이든 원하는 모양대로 썰면 되는겨 콩강정 깨강정 오꼬시 등등........ 이케 하면 먹기도 조코 바닥에 부스러기도 안 떨어지고 울 시골에선 이케 해서 먹었는디 다른 지방에선...
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[건강요리]멸치깨강정 & 모듬너트강정 2006.02.28해당카페글 미리보기
멸치깨강정 천연 감미료로 맛낸 달콤한 건강 요리 올리고당: 설탕에 비해 체내에 흡수되는 속도가 느린 올리고당은 소화가 되지 않고 대장까지 도달해 장내 비피더스균을 증식시키고, 충치 예방 효과가 있다. ⊙준비할 재료 잔멸치 100g, 다진 마늘 1작은...
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깨강정 2007.11.08해당카페글 미리보기
재료 .검은깨(볶은것)3KG .이온물엿2.000CC .마아가린1T.S .바닐라향.약간 .정백당.50G .물.60CC .식용유.약간 만드는방법 .위의 재료를 솟이나 기름솟에 기름을두르고 깨만빼고 나머지 재료는다넣어 끌으며는 깨를넣고 나무주걱으로 빨리골구루깨와엿이...