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전만해도 채소값이 비쌌는데 각각2000 원어치가 푸짐합니다 깨순을 끓는물에 소금넣고 데쳐서 냉수에 헹궈줍니다 깨끗히 씻은...준뒤 마지막 통깨 뿌리고 마무리합니다 이번에는 멸치꽈리초 조림입니다 먼저 멸치를 반으로 손질한후 마른팬에 볶아둡니다...

양념닭갈비 대구뽈조림 깨순짜박이 찐딱새우(7마리) 돈육야채볶음 미역초무침 알배추겉절이 고구마맛탕 돈까스&새우링&비엔나...나물4가지 (콩나물.고사리.열무나물.무나물) 가지나물 간장감자조림 감자채햄야채볶음 꽈리멸치볶음 미역줄기볶음 빨간콩나물...

월 화 수 목 금 2 백미밥 시락국 버섯간장불고기 오징어까스 연근조림 무생채 양념고추지/김치 3 찹쌀현미밥 김치찌개 함박스테이크 땡초부추전 간장멸치볶음 어묵볶음 된장깻잎/김치 4 백미밥 들깨미역국 김치두루치기 고르케 도토리묵양념 깨순나물...

조림...깨순을 멸치넣고 조림합니다 꽈리고추활태포조림 초벌부추동초김치...봄에먹는보약 초벌부추와 동초로 김치담아요 단품단가 장터국밥....8000원 시레기갈비찜...10.000원 가자미구이조림...5000원 깨순멸치조림...5000원 꽈리고추황태포조림...

이렇게 2종으로 준비해서 푸짐하게 넣어드리겠습니다, 오징어볶음...생오징어 야채와함께 볶아요 깨순조림...깨순을 만능국간장과 멸치로 조림합니다 서리태콩장 국물넉넉백김치.... 국물넉넉하게 백김치담아요 단품단가 묵은지등갈비찜....10.000 등갈비...

깨순도 아니고 그렇다고 넙적한 좋은 깻잎도 아니고 조그맣게 자라는 깨모종에서 곁잎을 따낸것을 이웃이 한봉다리나 주고...갖다주는 성의가 고마워서 데쳐서 무침할까 생각하다 멸치넣은 조림이 좋을것 같아 그리했습니다. 사실 제가 무척이나 좋아하는...

금) 3.11(토) 아 침 잡곡밥 김콩나물국 햄양파볶음 마늘쫑조림 콩나물무침 배추김치 잡곡밥 팽이된장국 가자미조림 도토리묵무침...깻잎지 배추김치 잡곡밥 순두부백탕 치즈볼구이 멸치볶음 깨순나물 배추김치 잡곡밥 북어무국 계란새우젓찜 함초돌자반...

멸치넣고 조립니다 노각무침.. 고추장도라지...통도라지를 매실액고추장에 재웠습니다.. 열무물김치...열무물김치 담아보냅니다... 무더운날 알맞게 익히셔서 국수말아드세요.. 단품단가 쇠고기박국...6000원 닭가슴살냉채..5000원 깨순멸치조림...5000원...

어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 12월 19일 제천실버홈 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 배추김치 무채나물볶음 멸치조림 제육볶음 / 🎂이*여 어르신 생신 미역국🍰> <중식 메뉴 : 배추김치 우엉조림 깨순나물무침 코다리찜 / 감자수제비국> <간식...