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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
김가루, 깨를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다. 홍성란 레시피: 고구마장아찌 달콤하면서도 새콤한 맛이 일품인 고구마장아찌는...진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등 만드는 법: 밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가줍니다. 간장...
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마늘칩 고추장볶음 이상민 초간단 마늘요리 마늘보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶음! 초간단 마늘요리 마늘보관법까지 정리해 놓았으니, 지금 바로 알아볼까요? 재료 마늘칩: 통마늘 400g, 식용유 1컵 고추장볶음: 고추기름 250mL, 고추장 2큰술, 깨 5큰술 활용 요리 재료: 밥, 마늘칩, 마늘칩 고추장볶음, 달걀노른자 1개, 쪽파 3...
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송편 빚기 깨송편 쑥송편 송편 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 깨소 만들기: 볶은 깨를 곱게 갈고, 설탕, 콩가루, 꿀을 넣어 고루 섞어줍니다. 송편 피 만들기: 멥쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 쑥송편은 멥쌀가루에 쑥가루를 섞어 반죽합니다. 송편 빚기: 반죽을 동그랗게 빚은 후 깨...
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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
식초, 설탕, 다진 마늘, 깨, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 죽순을 양념에 버무려 1시간 이상 재워줍니다. 풋고추를...물이 끓으면 죽순을 넣고 30분 정도 데칩니다. 데친 죽순은 찬물에 식혀 얇게 썰어 준비합니다. 4. 죽순 보관법 방법 1: 냉장...
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호박잎 찌기 이렇게 쉬웠어? 호박잎 보관법은 더 간단해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
따라 애호박, 버섯, 청양고추 등을 추가해도 좋습니다. 마지막에 깨를 뿌려주면 향긋한 풍미를 더할 수 있습니다. 쌈장을 곁들여...맛있는 호박잎 찌개를 만들 수 있죠! 호박잎 보관법도 알아두셨다면 이제 언제든지 싱싱한 호박잎 찌개를 즐기실 수...
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냉이무침 만드는법 봄나물 냉이 손질법 보관법 맛있게 무치는 냉이 고추장무침 2024.07.05해당카페글 미리보기
달콤하게 좋아하신다면 물엿이나 설탕을 넣어도 좋습니다. 깨 대신 아몬드나 호두 등 다른 견과류를 넣어도 맛있습니다. 냉이...역할을 잘 합니다. 따끈한 밥과 함께 드셔보세요. 냉이 보관 방법 냉이를 손질한 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다...
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옻순나물 옻순요리 간단한 옻순데치기 옻순보관법 2024.07.16해당카페글 미리보기
요리법, 그리고 오래도록 즐길 수 있는 보관 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 옻순의 놀라운 효능 1.1 면역력 강화 옻순에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 플라보노이드는 항산화 작용을 통해...
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쑥 삶는법과 보관법 식소다로 삶는 쑥떡용 쑥 2024.07.12해당카페글 미리보기
보관법 방법 삶은 쑥은 위에 설명한 방법대로 말려서 보관할 수 있습니다. 쑥을 소금에 절여 보관할 수도 있습니다. 깨끗이 씻은 쑥을 소금에 절여 밀폐 용기에 넣어 실온에 보관합니다. 쑥을 김치로 만들어 보관할 수도 있습니다. 쑥을 깨끗이 씻고 소금...
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들기름 보관방법 vs 참기름 보관방법 보관법을 알면 오래 유통기한을 유지하며 먹을 수 있어요 2024.07.17해당카페글 미리보기
비법을 공유하려 합니다! 1. 들기름 vs 참기름, 성질이 달라 보관법도 달라요! 들기름은 들깨를 쪄서 짜낸 기름으로, 오메가-3...함량으로 인해 산패에 매우 민감합니다. 반면 참기름은 깨를 볶아서 짜낸 기름으로, 높은 포화 지방산 함량으로 인해 상대...
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새우젓양념장 보쌈과 찰떡 새우젓무침 새우젓 보관법까지 2024.03.09해당카페글 미리보기
보쌈과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 새우젓 보관법까지 알려드리니 맛있는 새우젓 보쌈과 새우젓무침을 집에서도...새우젓 3큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 파 1큰술 깨 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 청양고추 1개 쌈 채소...