카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
영덕 깻잎달인; 유금농산. 영덕 영농일기 2024.11.14해당카페글 미리보기
tab=1 영덕 영농일기 : 네이버 블로그 칠보산 자연 생태마을 에서 자연을 벗삼아 산양산삼, 참깨, 들깨,메주, 된장, 깻잎김치, 를 투박한 내손으로 직접 만들어 많은분들에게 토속적인 옛맛이 나는 먹거리를 맛볼수 있게 최선을 다해 m.blog.naver.com...
-
김치가 장수식품 입니다. 2023.06.26해당카페글 미리보기
고추, 깻잎, 콩잎, 근대, 고구마 순 등 여름철에 나오는 거의 모든 채소가 여름 김치의 재료가 될 수 있습니다. 여름 채소들은 수분이 많고 나트륨을 소변으로 내보내는 칼륨과 같은 무기질이 풍부하고, 식이섬유소도 풍부하여 장내 유해세균의 배출과 장...
-
((완료입니다)) 깻잎김치/특별한 맛 죽순장아치 등 드셔보세요 2015.08.26해당카페글 미리보기
무농약 농사지신것으로 약초, 과일,다시마. 표고버섯 등을 넣고 달인 다싯물에 담은 장아치 입니다 심심하고 맛납니다 설탕이 안...만들어 건강에도 좋습니다 사진처럼 통에 담아 드립니다 깻잎 김치는 5가지 과일에 다시마.간장을 달여 서 무농약 고추...
-
김치달인의 김장 담그기 비법 2010.11.29해당카페글 미리보기
김치달인 이하연 선생님에 의하면 우리나라 김치는 각 가정마다 지방마다 담그는 방법과 특색이 다양한데, 그래도 기본적인 방법을 알아두면 김치 담그기가 수월하다고 하셨다. 인증 받은 우리 농산물에 다양한 양념 배합이 김치 맛을 좌우 한다고 한다. 1...
-
생대하배추속박이 · 깻잎김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
종가의 깻잎김치 먹는 방법 3. 당귀장아찌 1) 음식명의 정의 2) 음식명의 유래와 변천 과정 3) 안동 의성 김씨 종가 당귀장아찌의 특징 4) 안동 의성 김씨 종가의 당귀장아찌 재료와 만드는 법 5) 안동 의성 김씨 종가의 당귀장아찌 먹는 방법 4. 부추...
