cafe

[220회] 이상엽 - '깻잎막회' 레시피 ■ 요리 재료 흰 살 생선회 300g, 깻잎 10장, 홍게맛장, 소금, 깨소금, 참기름, 실고추 ■ 만드는 법 1. 회는 약 1cm 폭으로 가늘고 길게 썬 뒤, 볼에 모두 넣는다. (*광어, 우럭 등 흰 살 생선 종류를 추천드립니다...

겨울 방어시즌과 함께 눈에 뜨게 깻잎막회트윗이 많아짐 깻잎이랑 막회를 버무려서 김에 싸먹거나 막장에 찍어먹는 요리라고 하네요...

막회 #백골뱅이오뎅탕 #해물모듬 어제 월욜인데도 거의 만석.. 네이버에서 미리 예약 11 메뉴판이 키오스크라 메뉴판 퍼왔습니다...일단 맛있습니다. 초장맛과 콩가루의 고소함이 더해서.. 깻잎에 이것저것 다 올려서 ...ㅎ 소주잔이 작게 느껴집니다...

님, 버팔로 5명이서 뒷풀이중. 수희씨와 멋진 낭군님은 일이 있으셔서 들어가고, 달코미님도 들어가시고... 명이나물위에 막회, 양념장 깻잎으로도 싸먹어 보고... 술한잔 생각날때 좋은 사람들과 좋은자리에서 환한 미소로 술한잔의 목넘김은 불로장생 한...