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겨울 방어시즌과 함께 눈에 뜨게 깻잎막회트윗이 많아짐 깻잎이랑 막회를 버무려서 김에 싸먹거나 막장에 찍어먹는 요리라고 하네요...

막회 #백골뱅이오뎅탕 #해물모듬 어제 월욜인데도 거의 만석.. 네이버에서 미리 예약 11 메뉴판이 키오스크라 메뉴판 퍼왔습니다...일단 맛있습니다. 초장맛과 콩가루의 고소함이 더해서.. 깻잎에 이것저것 다 올려서 ...ㅎ 소주잔이 작게 느껴집니다...

님, 버팔로 5명이서 뒷풀이중. 수희씨와 멋진 낭군님은 일이 있으셔서 들어가고, 달코미님도 들어가시고... 명이나물위에 막회, 양념장 깻잎으로도 싸먹어 보고... 술한잔 생각날때 좋은 사람들과 좋은자리에서 환한 미소로 술한잔의 목넘김은 불로장생 한...

막회라옹 ㅎㅎㅎ 깻잎에 해조류, 날치알 등등 싸먹는데 넘넘 맛나오~ 햏들, 오늘 하루도 조금만 힘내씨옹. 곧 불금이니께~퐈이팅!!!!

상추, 깻잎, 상추, 마늘과 함께 곁들여 먹으면 된다. 가을 메뉴 중에는 도톰한 크기로 썰어낸 ‘전어회’와 새콤하게 무쳐 나오는 ‘전어무침’을 즐겨 찾는다. 늦은 시간까지 만석이 경우가 많아 예약 후 방문하는 것을 추천한다. ✔위치 서울 성북구...

썰은 막회개념의 횟감인데 일본에서 16세기 말에 생겨난 말로,일제 강점기시대에 유입된 것으로 추정한다. 방법은 생선의 머리...간장에 찍어 한입하고, 초장에 찍어 한입, 양념된장에 찍어 한입, 그리고 이스리 한 고뿌.......................... 깻잎에...

잘 어울립니다. 막회무침 막회무침이라고 해서 이런저런 회가 섞이는 것이 아니라 주로 광어로 나갑니다. 물론 숭어가 나올 때는 숭어도 같이 해서 손님상에 나갑니다. 깻잎 위에 날치알이 올라가는데 여기에 푸짐하게 올려주면 됩니다. 아삭하게 터지는...

김위에 올려놔봤다. 별로 올려노니 뭐,,그렇구나~ 역시 상추나 깻잎이 더 맛깔나게 사진은 잘 나올텐데..김이라 거무죽죽하니...만점이구~ 이건 5만원짜리 모듬스페셜 셋트다. 석화와 과메기, 막회대자정도의 구성이다. 꽤나 양이 많기에 3명 이상이서...

회원 한분과 안산 고잔동에 있는 자연산 막회전문점에 왔습니당. 이날은 가게 내 사람이 바글바글 거려서 다락방에 자리를...다른날보다 좋았습니당. 방어짝은놈, 병어(대략 3단사이즈?), 징짜 작은 노래미? 아 몰라몰라 깻잎에도 싸먹어보공... 이날은...