cafe

번갈아 가며 담아 켜켜이 쌓기 5. 김 오른 찜기에 깻잎 넣고 20분 정도 찌기 --------------------------------------------------------------------------- [ 깻잎장떡 ] - 주재료 깻잎(20장), 다진 돼지고기(뒷다리살/200g), 채 썬 홍고추(1개), 다진...

<준비하기> 깻잎 30장, 청고추 2개, 홍고추 2개, 표고버섯 1개, 된장 2T, 고춧가루 1t, 밀가루 1과 1/2C, 찹쌀가루 2T, 물 1C 부침유 : 들기름 3T, 식용유 3T <만들기> 1. 깻잎은 줄기를 제거하고 곱게 다진다. 2. 청•홍고추는 0.3cm 크기로 다진다. 3...

다진 마늘을 넣으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 찹쌀가루를 넣으면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 부추전과 부추장떡, 막걸리와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다! 추가 정보: 다른 채소 활용: 부추 외에도 양파, 당근, 깻잎 등 다양한 채소를...

여름엔...정말 저렴한 술안주..장떡이 최곱니다..그렇죠? 일전에 소개해 드린 고추장떡도 좋고.오늘 소개하는 깻잎장떡도 진짜 좋아요. 깻잎을 먹으면 왠지...머리가 맑아지는 싸아한 느낌이 옵니다 여기에 맥주나..막걸리만 있으면 ..어느..왕인들...