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com 고추 깻잎 손질 고추전과 깻잎전은 동그랑땡 반죽을 활용하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 고추전: 풋고추를 반으로 갈라 씨를 제거하고, 속에 동그랑땡 반죽을 채워줍니다. 부침가루를 묻힌 후 계란물을 입혀 노릇하게 부쳐줍니다. 깻잎전: 깻잎...

깻잎으로 감싸줍니다. 부침가루를 골고루 묻혀 가볍게 털어주세요. 이게 깻잎전과 고추전 만들 준비가 끝났어요. 달걀물에 모두...양쪽이 노릇노릇하게 익도록 해주세요. 특히 고추전은 속이 두툼해서 천천히 뒤집어가며 잘 익혀주도록 합니다. ​ 이걸...

계란 하나 톡 그 마음이 당신을 생각나게 하는 그런 시간을 지나 프라이팬 속 함께 혀야 한다던 엄니는 어딜 가셨나 깻잎전 위에 깻잎 ‘밥 먹었니’ 라는 짧은 이 한마디 속에는 말할 수 없이 큰 우주의 울림이 들어 있다. 누구나 다하지 않아도 읽어내야...

고추와 깻잎으로 풋고추전과 깻잎전 만들었어요 풋고추향이 그대로 살아 있어요🌶 🐖 다진 돼지고기는 생강즙 후추 마늘 소금 설탕...고추는 길게 반으로 갈라 씨를 제거해 주세요 🌶 고추 안쪽에 밀가루를 솔솔 뿌려 고기 반죽을 넣어 속을 채우고 (밀가루...