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시원한 바람이 붑니다. 잘 이겨냈기에 이런 행복함도 느끼게 되나 봅니다. 불 없이 간단하게 만드는 밑반찬, 깻잎지 만드는 법입니다. ※ 깻잎지 만드는 법 ▶ 재료 : 깻잎 10묶음, 맛간장 2컵, 멸치액젓 2숟가락, 고춧가루 5숟가락, 양파 2개, 마늘, 당근...

철모르는 식재료에 눈길안주고 밥상을 차리니 마음도 평안하게 해줍니다. 그 몇가지중 하나가 '고추지'이고 나머지는 '깻잎지'입니다.( 또다른 하나는 '무짠지'가 있습니다.- 요건 늦가을에 토종무로 소금물에 퐁당 담갔다 봄 여름철 밑반찬으로 두루 사용...

볶음탕 만드는 법 ▶ 재료 : 무 1/3개, 김치(1/6포기), 양파 1개, 당근 1/3개, 감자 2개, 양념장, 대파 약간 ▶ 김치 닭볶음탕 만드는 순서 ㉠ 감자, 양파, 당근은 적당한 크기로 썰어둔다. ㉡ 무는 납작하게 썰어 압력솥 바닥에 깔고 김치를 올려준다. ㉢...

깻잎지를 너무 좋아하는데... 매번 시어머님께 담궈달라기도 그렇고(항상 조미료까지 넣으세요;) 제가 아는 방법은 세가지 1...양념을 얹어서 약한 불에 끓인다. <-제가 잘 먹고, 빨리 만드는 방법인데 할때마다 맛이 달라요-_-; 3.다시마국물 끓인 것...

반찬으로 깻잎지를 이길만한 반찬은 없을 듯싶다. 깻잎을 잘 씻고는 물기를 뺀 다음 양념장을 한 장 한 장 바르면 끝이라고, 그래서 만들기 쉽다고는 하지만 한 장 한 장 양념장 바르는 게 그리 쉬운 일만은 아니다. 깻잎을 씻은 다음 물기 빼는 사이...

놓았기에 오래끓이는 찌개가 아닙니다. 완성된 찌개는 한번먹을만큼 덜어줍니다. 모양은 이래도 맛은 아주 좋습니다. 반찬은 깻잎지와 청양고추짱아찌 밥이랑 잘비벼서 반찬얹어서 한입먹으면 됩니다. 다만드는데 사진찍는걸 제외한다면 15분안쪽으로 만들...

넣고 자작하게 졸이면 완성됩니다. 몸에 좋은 견과류이기에 하루 몇 개씩은 먹이고 있습니다. 6. 깻잎지 초보자도 따라하기 쉬운 깻잎지 만드는 법 클릭 7. 돼지고기 김치찌개 ▶ 재료 : 김치 1/4포기, 돼지고기 100g, 대파 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 묵은지...

싶어여 ㅎㅎ 이쁜 냄비가 잇는데도 만만하니 자꾸 사용하게되네여 앞접시에 덜어먹음 끝내줘여 냄시는 별로라도 맛은 굿 오늘은 파래무생채 무침이랑 깻잎지랑 김굽어서 고등어 자반 한마리 튀김 저녁상 끝 `` 아참 동치미추가여```` 맛난저녁식사들하세요