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여름 밑반찬 깻잎담그기 깻잎김치 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
김치 만들기 1. 깻잎담그기 재료 깻잎 10장 소금 1큰술 참깨 2큰술 마늘 3쪽 간장 4큰술 설탕 1큰술 식초 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 양파 1/4컵 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2큰술 참기름 1큰술 만드는 방법 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다...
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꼬막전 꼬막깻잎전 만들기 만드는법 고소하고 쫄깃하게~~ 2024.07.05해당카페글 미리보기
꼬막깻잎전 만들기: 고소하고 쫄깃한 맛의 비법! 재료 꼬막: 350g 부침가루: 5컵 튀김가루: 3큰술 송화버섯: 5~100g 대파: 10g 당근: 50g 깻잎: 80g 물: 2300ml 소금: 적당량 후추: 적당량 식용유:適量 만드는 법 꼬막은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로...
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꽈리고추 간장멸치볶음 만들기 간장 고추가루 레시피 밑반찬으로 최고! 2024.07.05해당카페글 미리보기
볶음 만들기: 간단하고 맛있는 밑반찬 레시피 소개 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 밑반찬, 꽈리고추 간장멸치볶음 레시피를 소개하려 합니다. 꽈리고추의 고소한 맛과 멸치의 풍미가 조화롭게 어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 메뉴입니다. 간단...
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삼각 돼지고기 깻잎전 만들기 2022.10.13해당카페글 미리보기
만드는 재미는 있는 것 같습니다. 돼지고기깻잎전 다음엔 반달 소고기 깻잎전 만들기를 해봐야겠습니다. 속재료를 더 넉넉하게...여기에 참치, 후리카케(후리가케) 가루 정도만 추가해도 훨씬 더 맛있겠죠. 깻잎밥전 간장 소스에 살짝 찍어 먹었는데...
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깻잎참치전 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
소금과 후추를 뿌려 섞어주세요. 깻잎 안쪽에 부침가루를 묻히고, 참치소를 올려 깻잎을 삼각형 모양으로 접어주세요. STEP 3 삼각형 모양으로 만든 깻잎참치에 부침가루를 묻히고, 풀어놓은 달걀물에 담갔다가 건져주세요. STEP 4 달군 팬에 약간의 기름...
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깻잎 두부전 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 2 깻잎은 깨끗이 씻고 물기를 제거해주세요. 볼에 부침 재료를 넣고 섞어 강황물을 만들어주세요. Step 3 깻잎 안쪽에 부침가루를 묻혀 가볍게 털고 두부를 얹은 후 깻잎을 반으로 접어주세요. 깻잎 앞뒤에 부침가루를 묻혀 살짝 털어내고 강황물을...
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무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
맛있게 만들기 ♥ 돼지등뼈 2Kg 감자 4개 무청시래기 두 줌 청양고추 5개 깻잎 홍고추 1개 대파 팽이버섯 *등뼈 삶을 때* 월계수잎 5장 소주 1컵 *시래기 양념* 국간장 2T 고춧가루 2T 된장 2T 고추장 1T 멸치 액젓 2T 들기름 3T 들깨 3T *마무리에...
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동태전 만들기 설 명절 생선전 만들때 주의할 점 2024.07.11해당카페글 미리보기
꼭 등장하는 전통 생선전입니다. 비린 맛 없이 고소하고 바삭한 동태전을 만들기 위해서는 신선한 동태포를 사용하고, 밑간을 잘 하는 것이 중요합니다. 또한, 부침가루나 계란물에 다양한 재료를 넣어 자신만의 취향에 맞는 동태전을 만들어보세요. 5...
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깻잎순볶음 만드는법 깻잎볶음 고소한 깻잎나물요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
깻잎순볶음 만드는 법: 향긋하고 고소한 밑반찬 만들기 재료 깻잎순 400g 소금 1큰술 양파 1/4개 대파 흰부분 1개 홍고추 1개...1개 양념 다진마늘 1큰술 국간장 2큰술 참치액 1큰술 후추가루 살짝 맛술 1큰술 들기름 2큰술 콩기름 1큰술 물 50ml 들깻가루...
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"깻잎 장아찌 말고 이렇게 드세요" 혈관 깨끗하게 하고 암 예방하는 조리법 2024.05.08해당카페글 미리보기
볶음 만들기 시 재료는 2인분 기준 깻잎 60g, 들깻가루 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 국간장 0.5큰술, 그리고 들기름 2큰술을 준비합니다. 깻잎은 잔털이나 주름이 많아 밀가루를 활용해서 세척하는 것이 가장 좋습니다. 국립농산물검사소의 연구에 따르면...