cafe

돼지고기를 잘 다져서 갖은양념하여 치대어 주지요. 잘씻어 물기를 뺀 깻잎에 고기를 펴 놓아요. 계란과 밀가루 조금 넣어 옷을 만들죠. 생밀가루 묻힌 깻잎고기를 넣어 옷을 입혀줍니다. 달궈진 팬에 익혀내지요. 쨘~! 맛있는 깻잋고기전이 되었어요...

☞ 클릭 →다음카페 http://cafe.daum.net/lovesss 전북 캠핑 여행 맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 오늘의 요리 <깻잎고기전> 저녁 메뉴로 전을 부쳐먹기로 마음을 먹고 뭘할까하다가 깻잎을 이용한 전을 만들기로 했답니다. 재료는 깻잎, 밀가루, 계란...

깻잎 고기전 <기본재료> 깻잎 20장, 밀가루 조금 * 깻잎전 소 - 다진 쇠고기 150g, 두부 50g, 다진 파 · 마늘 1큰술씩, 깨소금 · 참기름 1/2큰술씩, 소금 · 후춧가루 조금씩, 달걀 2~3개, 식물성 기름 적당량 <조리법> ① 깻잎은 흐르는 물에 한 짱씩...

깻잎 20장 (텃밭에서) 갈은 돼지고기 갖은 양념 계란 감자가루

깻잎에 계란에 섞은 고기를 간해서 싸서 구우면 고기와 깻잎이 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있어요. 왼손은 밀가루,,,오른손은 계란.. 그래야 손이 지저분하게 안되지요. 돈가츠 만들때도 똑같아요. 양손으로 하다보면 몇번이고 손을 씻어야 하니까요...

돼지고기전 요리법- 데친 깻순 한줌, 돼지고기 100g, 부침가루 or 밀가루+달걀1개, 물이나 우유 약간, 참기름 약간 돼지고기 밑간 : 간장 1작은술, 요리당 1작은술, 청주 1큰술, 후추가루 톡톡 돼지고기는 원래 다른거 해먹으려고 샀던 채썬 등심 부위...

매운 콩나물국 잔치국수 돈등뼈 감자탕 포기김치 삼치 겨자구이 매콤 참치비빔밥 안동찜닭 쇠고기 불고기 왕만두/ 초간장 깻잎고기전 모듬전 양배추S/ 마요D 단호박튀김 어묵잡채 포기김치 게맛살 곤약조림 포기김치 청경채생채 반달단무지 도토리묵...

굴전 계절이 왔네요.. 해밀 오면 그래도 맛은 봐야죠 초딩 애용..제육볶음 시켜달라는 것 라면으로 합의

다들 전 뭐 좋아해?... 난 동그랑땡 엄마가 만든거 좋아하는데 엄마가 항상 동그랑땡 속 좀 남겨두고 깻잎전 해주시는데 그게 갑자기 땡긴다...