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드셔도 무방해요. 단, 딸기와 마찬가지로 꼭지 부분에 잘 닦이지 않는 농약이 잔류할 가능성이 높습니다. 꼭지는 제거하고 드세요! 채소 표면의 잔류농약, 이렇게 세척하세요! # 깻잎/상추 고기반찬에 빠질 수 없는 깻잎과 상추. 표면에 특히 잔털과 주름...

씻을 때는 특히 더 꼼꼼해야 한다. 상추는 주름이, 깻잎은 털이 많아 농약이 구석구석 잔류할 가능성이 높다. 처음부터 흐르는 물에 씻기보다는, 받아둔 물에 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 씻어주면 대부분의 농약을 제거할 수 있다. 배추와 파, 양파 등...

씻는다. 식초와 레몬에 들어있는 산은 산화 방지와 얼룩 제거 효과뿐 아니라 용해도도 좋아 물에 잘 씻겨 나가기 때문에 오염...뒀다가 흐르는 물에 씻는다. 6. 깻잎/상추 깻잎이나 상추는 주름과 잔털이 많은 특성상 농약이 잔류하기 쉽다. 따라서 다른...

후 흐르는 물로 30초간 세척을 한 후, 잔유 농약의 정도를 살펴봤을 때, 깻잎의 경우는 세제를 푼 물이 약 90% 잔류 농약이 다 제거가 됐고, 그다음으로 소금물, 맹물, 식초물, 숯 담금물 순서로 나타났다고 합니다. ★세제를 푼 물을 제외한 다른 물은 큰...