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넣고 삭히기 2단계: 삭힌 고춧잎 헹구기 및 데치기 삭힌 고춧잎을 찬물로 깨끗이 헹gup니다. 끓는 물에 고춧잎을 넣고 30초~1분 정도 데칩니다. 데친 고춧잎은 찬물에 담가 식힙니다. .10000recipe.com 삭힌 고춧잎 데치기 데친 고춧잎의 물기를 짜서 송송...

이외 양파즙을 조금 갈아넣어도 좋아요`~ 비교적 저장기간이 길어 겨울나기 반찬으로 아주 좋답니다. * 단풍든 깻잎 삭히기 가을 깻잎은 녹색보다 단풍든게 더 연하고 맛있다. 여러장씩 묶음을 만들어 맹물이나 소금물에 한 일주일에서 열흘정도 우려내...

짧은기간만 나두어도 금새 익을정도로 익는속도가 빨랐고 오이도 마찬가지였습니다. 고추도 그러합니다. 하지만 늙으면 못먹는것이 아니라 잘 익은것이니, 늦여름부터 초가을까지는 잘 익은 여름열매채소들을 챙겨먹는것이 어설프게 에너지낭비하며 일찍...

가을기간동안만 즐기세요! 준비 참외크기는 상관없습니다. 혹여, 문제가 생길만한건, 참외과육이 무른것이 있을 경우입니다. 허니, 하나 반갈라 맛보고 단단하다 확인하고 작업하시는게 좋습니다. ( 단단한 품종으로 거의 정리되었지만, 혹시나 아닌것이...

장마기간중 방목하지 않기 ▷ 생활개선 깻잎, 풋고추장아찌 만들기 복숭아, 토마토 병조림 만들기 오이지 담그기 장마대비 습한 곳 건조시키기, 집안보수 구강 검진받기 여름철 질환관리 - 7월 주요농작업 (하순) - ▷ 식량작물 이삭거름 제때 알맞는 양...

저장기간이 길어 겨울나기 반찬으로 아주 좋답니다. 고추 삭히기 2008.09.02 17:50 | 일상 | 코스모스 http://kr.blog.yahoo.com/cajimil/2297 자꾸만 기억이 사라지는 내 머리가 밉다. 슬프다. 해마다 고추를 삭혔었는데, 올 해에도 삭히려고 하다보니...

임신 기간중 DHA를 충분히 섭취하면 생후 6개월 이전의 아기들이 감기에 덜 걸린다는 연구가 있습니다. 하지만 식약청에서는 “주 1회만” 섭취를 권장하고 있다. 생선이 아니더라도 DHA가400mg정도 들어 있는 영양제를 통해 섭취하면 좋다. 고등어같은...

장마 기간 중 방목하지 않기 ○ 무더운 한낮에 가축 몸에 물 뿌리기 ○ 방목장에 그늘 만들어 주기 ○ 사료 변질 막기 및 여러 번에 나누어주기 ○ 가축 예방 접종과 축사 안팎 소독하기 ○ 축사 내 온도 및 습도 낮추기 농기계, 생활개선 ○ 이앙기 사용...

소금물에 삭히기전에 깨끗하게 씻어서 소쿠리에 물기를 빼주세요.. ==> 나중에 소금물에 삭힌후에는 깻잎이 얇아서 씻기 불편합니다.. 삭힌후에는 한장한장 씻지 않고 찬물에 담궈 짠기를 제거후 물기를 빼주기만 할겁니다...그러니 처음에 깨끗하게...