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깻잎 삭히기 가을 깻잎 삭히는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
가을 깻잎 삭히는 법 가을 깻잎은 싱싱하고 부드러워 삭히기에 제격입니다. 직접 깻잎을 삭혀 먹으면 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다. 준비물 가을 깻잎 소금 물 용기 눌림돌 과정 깻잎 깨끗이 씻기 깻잎을 찬물에 담가 흙이나 먼지를 꼼꼼히 씻어줍니다...
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깻잎 삭히는법 단풍깻잎 삭히기 1년 밑반찬 깻잎 소금절임 가을제철음식 2024.10.24해당카페글 미리보기
깻잎 삭히는 법: 단풍깻잎으로 1년 밑반찬 만들기 가을철 제철 식품 깻잎으로 1년 내내 즐길 수 있는 밑반찬, 삭힌깻잎을 직접 만들어보세요! 단풍 든 깻잎은 색깔도 아름답고 맛도 더욱 진하고 부드러워 더욱 특별합니다. 준비물 단풍깻잎 1.8kg 굵은...
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깻잎양념장 삭힌 깻잎 깻잎찜 간장양념 밑반찬 깻잎 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
보관법 1. 깻잎 양념장 깻잎 양념장은 깻잎을 삭혀 만든 밑반찬입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 깻잎 양념장은 만들기도 쉽고 맛도 일품입니다. 재료 깻잎 500g 소금 100g 물 2L 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 들깨 1큰술 참기름 1큰술 간장 3큰...
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RE:삭힌 깻잎 김치 (삭히는 법) 2020.11.24해당카페글 미리보기
옛날엔 깻잎보다 콩잎을 삭혀서 많이 먹었지만 요즘 노란단풍콩잎은 찾기가 어렵네요 콩잎과 깻잎을 냄새없이 삭히는 방법입니다 적당한 크기의 묶음을 만들어 돌이나 무거운것으로 눌러줍니다 물을 팔팔 끓인후 소금을 넣고 80도 정도 온도에서 깻잎에...
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