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깻잎순 치기 하거로 깻잎김치 맹글어 볼요량으로 손질합니다

고메줄기를 한아름 땄습니다 깻잎은 내일 따야겠다고 했더니 오늘 휴일을 이용하여 깻잎 순치기를 한다고 예초기를 동원하기에 깻잎순도 한보따리 따왔습니다. 깻잎순을 내일 따서 나눔하려고 했는데 아무래도 시들까봐 걱정이 되네요. 지난주에 깻잎을...

순치기 하면서 깨순묵나물을 해 보게 되었습니다 궁금한것은 꼭 해봐야 하는 성격이라.... 버리는 한이 있더라도 해보고 싶었습니다 날이 뜨거워서 인지... 잘 안마르더군요 삶아서 말리려면 볕과 바람이 적당해야 하는데 바람은 안 불고 덥기만 해서 첫날...

동네 가운데라 쓰레기장으로 변하고 제일 쉬운게 들깨라해서 3년전부터 심는답니다 가뭄에도 작황이 좋고 순치기하여 여러집 깻잎 나눠먹고 비온후 시원해서 작업했지요 밭고랑에 오행초는 키우고 효소용 순짚어야 가지가 많아 깨가 많다고 보름후에 한번...

지난 8월 8일 들깨밭 순치기를 하였습니다. 넓은 밭의 깨모종 한그루마다 순치기를 하자니 깻잎양이 상당하였습니다. 아까운 마음에 하나하나 봉지에 담았지만 나중에는 결국 아깝지만 밭 바닥에 버려야했습니다. 따온 깻잎순을 다 처리리할 수가 없어...

아이구 깻잎~ 아니, 머리카락 한 올 차이, 아깝다. 아까워."하며 아쉬움 MSG도 슬쩍 뿌렸다. 이 스마일 당구 클럽에서는 이름과 다르게 모두 다 조용히 게임을 한다. 유독 내 목소리만 들린다. 오늘도 장 회장이 슬쩍 슬쩍 훔쳐보며 참견할 기회를 노린다...

일찍 심은 들깨 순치기를 해 주어야 하는데 비가 넘 내려서 자꾸 미루고 있습니다. 옆지기 왈.. 비 개이면 순치기 하고 그때 깻잎김치를 담그겠다고 하네요.ㅎㅎㅎ 예초기로 쌩 하려고 하였는데 어쩔 수 없이 낫 들고 베어야 할것 같습니다... 곧 전체를...

7월 1일에 정식한 들깨에요~ 키가 더 커지기전에 순치기 해요... 반이상은 버리고 쪼끔 지인댁에 갖다 드리고 우리도 쬐금 담아...내 헹군 깨순 소분해서 냉동실에~ 요즘이야뭐 마트가면 사시사철 깻잎이 나온다지만, 깨순칠때 버리는게 많아 아까웅께...

버섯,깻잎에 달걀끼얹어 구운 요리도 맛난다. 지난해 오이를 많이 심어서 밭에서도 실컷먹고 오이지를 담겠노라 다짐했는데 그 바람도 이뤄졌다. 다만 오이지가 아니라 노각지를 담아야할 판... 오이는 다 그자리서 먹고 남는 것은 노각이 됐기 때문이다...