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알토란 홍성란 표 만능 된장 양념 & 깻잎 멸치찜 레시피 만능 된장 양념 채수 만들기: 물 2컵에 깐 생강 3cm, 건표고 1개, 건 다시마 5cm, 레몬 1/4개를 넣고 냉침 방식으로 두 시간 정도 우려 채수를 만든다. 양념 만들기: 재래식 된장 1/2컵, 매실청 1...

찜 만드는 법 깻잎찜 양념장 본문: 깻잎조림은 밥도둑으로 유명한 한국인의 입맛을 사로잡는 반찬입니다. 특히 서영자 씨의 깻잎양념찜 레시피는 그 풍미와 간편함으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 깻잎의 향긋함과 매콤한 양념의 조화가 일품인...

된장국을 끓일 때는 우거지를 충분히 불려 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. 깻잎양념장, 삭힌깻잎, 깻잎찜, 간장양념, 밑반찬, 깻잎 보관법 관련 및 정보 깻잎은 향긋한 향과 다양한 요리에 활용되는 매력적인 채소입니다. 깻잎을 이용하여 다양...

깻잎 요리의 향연, 깻잎 양념장과 깻잎찜 레시피! 깻잎, 고소하고 향긋한 맛과 함께 다양한 요리에 활용되는 매력적인 채소입니다. 특히 깻잎 양념장은 밥도둑으로 유명하며, 깻잎찜은 간단하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 별미입니다. 이번에는 깻잎...