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시간이었어요. 깻잎전도 넉넉히 만들어 점심식탁에 올려 모두 함께 나눠먹었어요. 아주 맛있었다고 해요. 금요일 오후는 자치회의 시간이에요. 마무리잔치를 어떤 내용으로 진행할지 논의 하고, 그동안 제안된 건의사항이 잘 이루어지고 있는지 돌아보는...

새우, 물오징어, 꽈리고추, 아삭이고추, 당근, 깻잎, 고구마 등이지만, 통상적으로 제철 어패류와 야채들이 적절하게 사용된다...빵가루 같은 것으로 코팅한 뒤 제공해서 터뜨려서 밥과 비벼먹는 형식으로 내주기도 한다. 일본어 "덴푸라(天ぷら)"의 어원...

난데쓰까??????????

들깨 들깨는 꿀풀과의 한해살이풀 또는 그 씨이다. 잎은 깻잎이라고 하며, 씨를 짠 기름을 들기름 이라고 한다. 동남아시아와...수임(水荏), 야임(野荏), 임자(荏子)로 부르기도 한다. 일본어로는 "에고마라고 부르며, 중국어로는 "바이쯔쑤"(白紫苏...