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제가 깻잎장아찌를 너무 좋아하는데요 그래서 시중에 파는 통에든 거 사다먹는데 두번이나 머리카락이 나왔어요 그래서 그 이후로는 영~~~ 먹기 그렇더라구요 쉽게 만드는 법 알려주세요...

오랜만에 담은 깻잎 장아찌입니다. 담는 법도 아주 쉽고 맛도 있으며 오래 보관을 해도 변하지 않아요. 깻잎 장아찌 재료:깻잎,멸치액젓,맥주,양파,마늘,고추 대까지 꺾어와서 파는 할머니께 큰 포대로 한 포대 구입한 깻잎은 큰 잎으로만 뜯어서 깨끗이...

쓰인다. 담는 방법은 기본적으로 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김 장아찌 ◈ 재 료 : 김 30장, 조미간장(간장 1컵, 다시마물 2컵, 물엿 1컵, 설탕 1컵, 정종 4큰술, 식초 3큰술), 고추장. ◈ 만드는 법 1. 김은 5장씩 포개어 4등분 한 다음...

깻잎장아찌 담는법 깻잎장아찌 향긋한 깻잎장아찌 담는법 깻잎장아찌 누구라도 손쉽게 도전하세요 깻잎장아찌 담는법 간단하게 부어만 주면 깻잎장아찌 완성 다래 오디 복숭아를 발효해 만든 친환경 다오네 장아찌원액으로 만든 깻잎장아찌 지금부터 도전...

5큰술 다진마늘5큰술 매실청3큰술 설탕2큰술 통깨2큰술 청주2큰술 깻잎이 싱싱하고 좋은것 같아서 조금 넉넉히 사다가 양념 깻잎장아찌도 담고 조금은 부각을 좀 만들어 볼려고요~~~ 깻잎을 소쿠리에 쏟아 놓았더니 꽤많은양이네요 흐르는물에 깻끗이 씻어...

양념 깻잎장아찌 맛있게 담는법~~ 깻잎150장 진간장1컵 고추가루5큰술 다진마늘5큰술 매실청3큰술 설탕2큰술 통깨2큰술 청주2큰술 안녕하세요 한주가 시작되는 월요일 잘들 지내고 계시지요? 이제 10월도 며칠 안남은것 같네요~ 날씨가 제법 춥고 조금...

양념 깻잎장아찌 맛있게 담는법~~ 깻잎150장 진간장1컵 고추가루5큰술 다진마늘5큰술 매실청3큰술 설탕2큰술 통깨2큰술 청주2큰술 이렇게 양념 발라서 먹을만큼씩 나누어 랩에 담아서 냉동실에 두었다 먹으면 오래두고 먹을수록 숙성이 잘되어 더욱...

3~5일이상 놔두었다가.. 다시한번 장아찌국물을 따라내어 끓여주어여~ 어찌어찌하다보니 일주일을 냉장고에 방치했던 깻잎장아찌~ 드뎌 어제 휴일날 맛을 보았다지요~ 따라낸 장아찌국물에 생수를 조금더 추가해주고.. 팔팔 끓인뒤 잠시 식혀두어여~ 처음...

깻잎장아찌 담는 방법 집집마다 다양합니다. 공식은 없죠. 자기 입맛에 맞게 이렇게도 해보고 저렇게도 해봐서 담으면되요. 나의 특이한 방법 깻잎은 단순히 뭐ㅣ:1:1 이렇게하면 깊은맛이 없어서 까나리 액젓 말고 집에서 내린 맑은 멸젓 진간장 설탕...