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반찬 깻잎장아찌 만들기 입니다. 그래서 처음 만들 때 제대로 만들어 놓는 것이 중요한데요. 오늘은 양념장 황금 비율로 10배 더! 맛있는 깻잎장아찌 만드는 법을 알려드릴께요. 차근차근 따라하시면 누구나 맛있는 깻잎장아찌 레시피를 만들실 수 있을 거...

[재료] 깻잎 200장, 청양고추 270g, 홍고추 3개, 멸치 25마리, 조각 다시마 6장, 물 600mL [양념] 된장 7숟갈, 다진마늘 1숟갈, 양파청 5숟갈, 미림 3숟갈, 참치액 3숟갈

표고버섯, 마늘, 대파 등을 넣어 만들어 감칠맛나고 맛있는데 짜지 않고 슴슴하니 맛있어서 더 만족스러웠답니다.~ 간장깻잎장아찌 만드실 분 맛있게 만들어 보시길 바래요~! 재료 준비 깻잎 100장 애벌절임물 : 생수 6컵 + 굵은소금 2숟가락 깻잎절임장...

반은 장아찌를 담아보려구요 헐~~근데 양념장을 만들어 막상 김치를 담다보니 양념장이 부족하여 장아찌가 더 많아졌답니다~~ㅎㅎ 깻잎김치 황금레시피 만능간장이 있으면 요리가 즐거워져요^^ 깻잎김치 황금레시피 1키로 한박스 반으로 나누어 시작을...