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한 번 만들어보면 반드시 또 만들고 싶어지는 매력적인 요리입니다. 이번 포스팅에서는 깻잎찜 만드는 법을 간단하고 자세하게 알려드리겠습니다. 멸치 깻잎찜의 찌는 시간까지 꼼꼼하게 알려드리니 참고하시면 맛있는 깻잎찜을 간편하게 만들 수 있을 것...

손질법 .10000recipe.com 보리굴비 쌀뜨물 손질 재료 보리굴비: 1kg 쌀: 1컵 물: 2L 소금: 적당량 손질 방법 쌀을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 넉넉한 냄비에 물을 끓입니다. 끓는 물에 쌀과 소금을 넣고 30분 정도 끓입니다. 쌀이 익으면 불을 끄고...

보관법 1. 깻잎 양념장 깻잎 양념장은 깻잎을 삭혀 만든 밑반찬입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 깻잎 양념장은 만들기도 쉽고 맛도 일품입니다. 재료 깻잎 500g 소금 100g 물 2L 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 들깨 1큰술 참기름 1큰술 간장 3큰...

소라 찌는 방법 냄비에 물 끓이기: 냄비에 물을 넣고 소주나 청주를 약간 넣어 끓여줍니다. 소라 넣고 찌기: 끓는 물에 소라를...헹궈 식혀주면 껍질이 잘 벗겨집니다. 소라 숙회 맛있게 즐기는 법 초고추장: 새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹으면 가장 기본...