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꺽지 매운탕 꺽지 매운탕입니다. 음식 재료 : 꺽지 2마리, 대파 2뿌리, 미나리 ½단, 깻잎 10장, 쑥갓 100g, 다진마늘 1큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술 음식 조리법 1. 꺽지를 깨끗이 씻어 3∼4토막으로 잘라 둔다. 2. 적당량의 물을 넣고 끓어오르면...

꺽지매운탕 요리법! (쏘가리매운탕처럼 끓이면 됩니다) 재료 미나리는 너무 오래 익히면 질겨집니다. 1. 쏘가리는 내장을 제거하고 비늘을 걷어낸다. 2. 대파와 고추는 어슷 썰고, 마늘,생강은 다지고, 호박은 납작납작하게 썬다. 3. 버섯은 길이대로 썰고...

잡히는 꺽지 꾸구리, 메기, 모래무지, 딩미리 등 그때 그때 잡히는 다양한 민물고기를 넣은 특허받은 고추장으로 끓여내는 민물잡어매운탕은 이집에서만 맛볼수 있는 진미이다. 진남교반의 중심에 자리잡고 있어서 조령천변에 자리잡은 테라스에서 문경선...

씨알이 더 큰넘이구요 꺽지를 다 잡고나서 작은 넘은 살려주고 매운탕 먹을 만큼만 들고와서 먹었습니다 처음 먹어본 꺽지 매운탕 재료 팍팍넣고 끓여서 먹었습니다 ㅋㅋ 마지막 국물에 라면 넣고 먹으니 환상이더군요 ^^* 여기선 가물이는 가지 못하고 틈...