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보관법 깐 마늘은 습기에 약하기 때문에 보관 방법이 중요합니다. 냉동 보관: 깐 마늘을 랩이나 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼고 냉동 보관하면 오래도록 신선하게 보관할 수 있습니다. 올리브 오일 보관: 깐 마늘을 올리브 오일에 담가 냉장 보관하면...

제거: 껍질을 벗긴 토란은 쌀뜨물에 소금을 넣고 5분 정도 더 데쳐주면 아린 맛을 제거할 수 있습니다. 토란 손질 과정 2. 토란국 끓이는 법 육수 준비: 쇠고기, 무, 다시마 등을 넣고 육수를 우려냅니다. 토란 넣기: 육수가 끓으면 손질한 토란을 넣고 푹...

죽 구운 은행: 간단하게 구워 간식으로 먹어도 좋습니다. 은행 보관법 은행은 냉장 보관하면 신선도를 유지할 수 있습니다. 껍질을 깐 은행은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 껍질째 보관할 경우 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 은행의 독성...

까는 법 2. 무 손질하기 무는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 나박썰기 해주세요. 3. 소고기 핏물 제거하기 소고기는 찬물에...주세요. 물을 붓고 팔팔 끓여주세요. 국물이 끓어오르면 토란, 다진 마늘, 국간장, 소금으로 간을 맞춰주세요. 청양고추를...