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안녕하세요. 제주 은파농장 입니다. 작은 오름 강명순 귤밭귤 어제부터 수확을 합니다. 온가족이 총출동 과원이 요란합니다. 저희부부,딸과사위,아들들 ,그리고 손녀까지~~ 오늘은 저희부부와닷째만 우선 귤밭으로 나갈채비 하다 이글을 올립니다. 너무...

나며 생긴 것이 '다소 거칩니다. 일반 귤보다 맛이 매우 좋고, 무농약이라 귤껍질도 먹을수 있는 게 특징이다. 물론 귤껍질은 그냥 먹는것보다 차로 끓여 마신다든지 요즘은 요리로도 많이 활용되고 있다. 귤은 파인애플의 4배, 사과의 8배에 해당하는...

비타민이나 항산화성분이 과육보다는 껍질에 집중돼 있다. 귤, 바나나도 마찬가지다. 껍질에 남아 있는 잔류 농약 v.daum.net...바나나 껍질은 바나나 주스를 만들 때 통째로 갈아 마시거나 잘게 잘라 소금, 강황 등을 넣어 볶음 요리로 먹는 방법도 있다...

껍질과 씨를 제거한 포도 과육을 통해서는 섭취가 어렵다. 포도 껍질을 먹을 때는 깨끗하게 씻어 과육과 같이 먹는 게 좋다. ◇귤 귤에는 비타민 C와 헤스페리딘이라는 플라보노이드 성분이 많다. 헤스피리딘은 지질과산화물 형성을 억제해 혈관을 건강...