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찐 밤을 찬물에 잠깐 담갔다가 꺼내면 껍질이 더욱 잘 벗겨져요. 밤 보관법: 신선함을 오래 유지하는 방법 냉장 보관: 껍질을 깐 밤은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 껍질을 깐 밤을 비닐팩에 담아 공기를 뺀...

양파: 껍질을 벗긴 후 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 냉장실에 보관하세요. 1주일 정도 신선하게 유지됩니다. 잘린 양파: 자른 단면을 랩으로 싸거나 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관. 단면에 비닐을 덮고 냉장 보관 시 냄새가 퍼지는 것을 막을 수 있습니다. 3...

만드는 법 마늘 준비: 껍질을 깐 마늘은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 마늘 삭히기: 깨끗한 유리병에 마늘을 담고, 식초와 물을 1:1 비율로 섞어 마늘이 잠길 정도로 부어줍니다. 서늘한 곳에서 7~10일 정도 삭힙니다. (이 과정을 통해...

다진 마늘이나 깐 마늘은 밀폐 용기에 담아 냉장보관하는 것이 좋습니다. 감자는 냉장고의 낮은 온도에 보관하면 아크릴아마이드...수 있으므로 주의가 필요합니다. 알아두면 좋은 식품 보관법 식재료에 따라 적절한 보관 방법을 지키는 것이 식품의...