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밝히는 것이고, 둘째는 와인의 등급을 민족성에 걸맞게 아주 합리적으로 포도주법에 규정해 놓고 있다는 점이다. ♥꼬냑 등급 꼬냑(Cognac)지역에서 생산되는 포도주를 증류하여 오크통에 저장, 숙 성시킨 증류주를 꼬냑이라고 부른다. (다만, 아르마냑...

기본적으로 꼬냑의 등급은... V.S. (Very Special) V.S.O (Very Special Old) V.S.O.P. (Very Special Old Pale) Napoleon X.O. (xEtra Old) EXTRA 위에서 아래로 내려올 수록 고가에 좋은 제품이구요. ^^ 당연히 VSOP 보다는 나폴레옹이 좋습니다. 레미...

진가를 발휘하며 꽃향이 일품이다. 여섯개의 생산지는 품질의 등급별로 배열하면 다음과 같다. 1. 그랑 샹파뉴(Grande Champagne...5. 봉 부와(Bons Bois)6. 부와 오르디네르(Bois Ordinaires) 꼬냑이 세계적인 증류주가 된 데는 네가지 배경이 있다. 첫째...

코냑의 등급 '코냑의 친구는 시간이다'란 말이 있듯 코냑은 오랜 숙성기간을 거쳐야 제 맛과 빛깔을 볼 수 있다. 따라서 모든 코냑은 숙성기간을 상표에 표시하고 있는데, 이 숙성기간이 등급을 대신하는 셈이다. 숙성기간 표시에 대한 기준은 1983년 코냑...

전에 해외 갔다오면서 면세점에서 꼬냑을 샀는데요 뭔지도 모르고 그냥 샀던터라 지금에 와서 꼬냑 등급 위스키 종류 이런것들 검색하다보니 이것저것 사고싶은게 생겨서요 대략 스타필드나 백화점에서 구매하는거 말고 따로 와인샵처럼 저렴하게 구매할수...

꼬냑(브랜디)의 등급표시 Cognac은 liquor(증류주)의 한 종류인 Brandy의 일종 으로서, grape(포도)를 두번 증류 해서 불란서의 A.O.C. 酒法에 따라 France의 Cognac에서만 생산되는 최고급의 술로서 첫번 증류(brouillis)한것은 24%, 두번 증류하면(la...

- 우리가 가장 궁금해 하는 꼬냑의 등급표시 - Blended Scotch Whisky를 만들 때 향미성분이 강한 단식증류로 만든 Malt Whisky와 연속식증류로 만든 향미가 약한 Grain Whisky를 일정비율로 섞는데 Malt Whisky 함량이 많을 수록 고급이라고 하는데 꼬냑...

하며 V.S.O.P는 콩트 4이상이어야 합니다. 콩트 6이상이면 X.O나 나폴레옹(Napoleon)으로 표기할 수 있습니다. <꼬냑의 등급구분> 등급 ★, ★ ★, ★ ★ ★ : 3~4년 V.O (Very Old) : 4년 이상 V.S.O.P (Very Superior Old Pale) : 5년 이상 Napoleon...

포도로 만들어야 하며, 두번 증류해야 하고, 오크통에서 2년 이상 숙성시켜야 한다는 것이다. 이걸 충족하는 꼬냑에 대한 더 자세한 등급 구분 기준은 다음과 같다. -VS, Very Special 혹은 별 세개 2년 이상 숙성된 것. (병입된 브랜디 원액중 숙성기간이...