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차이점 둘의 공통점은 "증류주"이지만 원재료에 따라서 분류됩니다. ▶ 위스키(양주) 는 맥아(보리)를 원료로 합니다. ▶ 브랜디(꼬냑)은 과실을 원료로 하게 됩니다. <위스키(양주) 간단 정보> 위스키는 원료, 제조과정에 따라 몰트, 그레인, 블렌디드로...

누가 정리를 잘 해 놓았기 때문에 회원 여러분께 소개 드립니다., 양주는 크게 제조방법과 원료에 따라 구분된다고 한다. 위스키는 그 원료가 맥아이고 꼬냑은 포도란다. 맥아 ---발효--- > 맥주 ---증류 ----> 위스키 포도 ---발효--- > 와인 ---증류...

꼬냑)이라고 제도화했다. 오늘 날 이 꼬냑이 브랜디의 제왕으로 불리우며 최고급 브랜디를 상징하는 대명사가 되었다. 꼬냑 지방은 원료 포도가 어느 지역에서 생산되는 것인가에 따라서도 브랜디의 풍미가 달라진다. 그것은 토양 때문이다. 그래서 프랑스...

이러한 브랜디를 프렌치 브랜디 라고 하며. 몽페리에 등 남부 프랑스와 꼬냑지방이 주산지이다. 꼬냑이나 아르마냑지방의 브랜디에도 꼬냑, 아르마냑이라는 명칭이 붙으려면, 원료 포도의 품종이나 품질 규격 등에 대해서 A.O.C법의 통제를 받으므로, 이...