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아삭하고 꼬들한 오이지 무침 레시피 재료: 오이지 대파 청양고추 (선택) 마늘 간장 식초 설탕 참기름 통깨 만드는 법: 오이지 손질: 찬물에 오이지를 30분 이상 담가 짠맛을 뺀 후, 물기를 꼭 짜줍니다. 채 썰기: 오이지를 먹기 좋은 크기로 채 썰고...

썰었습니다 무도 채 썰고요 채 썬 오이와 무를 함께 담고 소금 식초 올리고당을 넣어 절입니다 오이도 새콤달콤 무도 새콤달콤...절인 오이와 무를 손으로 꼭 짜줍니다 ( 수분이 빠져 꼬들 거려요 ) 캔 골뱅이를 체에 밭쳐 국물을 빼줍니다 얇게 저며...

꼬들이 오이만있으면 밥한그릇 뚝딱~ 넘넘 맛난 꼬들이 오이만들었어요^^🥰 👉오이,대추,청양고추,설탕,물엿,식초,소주:함께 넣어...꼬들해짐 👉김치냉장고 :한달 숙성후 꺼내서 조몰조몰 무침~😅😅😅 ​ ​ 《박영재 댄스 TV》 홍보영상/댄스영상남길/제작문의...

음식이란 아싹 한게 좋은게있고 꼬들한게 좋을때있구요. 뭉큰하게 먹는게 있구요 오이지는 꼬들하게 먹는게 최고이지요 썰어서...동료들께 나눔합니다 짠기를 빼줍니다 탈수를 합니다 탈수한 오이 조청을 조금넣어 잠시 두면 수분이 또 나오면서 더 많이...