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이후 퇴화했다는 미필적 소문이 자자하다 마늘주사의 효능에 꼬리의 효율성은 빠르게 전파되었을 것이다 부작용이 있다면 꼬리뼈...불빛의 합동수사본부 지하실 검사와 피의자 사이 곰탕 한 그릇 출처를 알 수 없는 곰탕 뚝배기에서 꼬리를 잡았다는 뼈의...

이러한 기능을 회복시켜주기 위해 필요한 음식으로 ‘음양곽꼬리곰탕’이라는 약선을 꼽는다． 이 약선의 주재료인 소의 꼬리는...관절을 튼튼하게 해주고 양기와 음기를 모두 보충해 주는 효능을 지닌 ‘음양 곽’（삼지구엽초의 뿌리）을 넣으면...

꼬리곰탕은 `자연산 비아그라` 라고 할 만큼 스태미나식으로도 부족함이 없는 음식입니다. 꼬리에 풍부한 콜라겐이란 물질은 근육이나 관절, 피부에 탄력을 주는 물질로 허약한 체질이나 추위에 지친 몸에 좋다고 한다. 삼계탕 삼계탕은 닭과 인삼 그리고...

회복에도 도움이 된다. 3. 꼬리 곰탕 소 꼬리의 육질은 질기지만 젤라틴 성분이 많아 쫄깃하고 담백한 국물을 낸다. 소 꼬리는 양질의 단백질과 미량원소가 풍부해 소화흡수가 잘 된다는 장점이 있다. 꼬리 곰탕은 너무 오래 끓이면 콜라겐이 많이 빠져...

소꼬리(꼬리곰탕) 등을 푹 고아 먹는 우리의 음식관습이 가정이나 음식점에서 널리 애용되어 왔고 아직도 이용되고 있는 목적은 무엇이었을까? 아마 체력회복을 위한 보양식이 아닐까 생각되는 데, 우리의 선조들은 한 발 더 나아가 정갱이 뼈의 구조와...

음식 효능! 일교차가 점점 커지는 요즘! 코로나19로 이래저래 정신없는 상황에 감기까지 걸리면 안되겠죠?ㅠㅠ 그래서 준비한 일교차 큰 날씨에 딱좋은 보양식을 얘기해볼까 해요~ 추어탕, 곰탕, 백숙 등등 한국음식에는 보신음식이 정말 많죠! 이때 흰...

소꼬리곰탕 몸이 아프신 어머니를 위해 끓여본 소꼬리곰탕~ **소꼬리에는 콜라겐이란 물질이 함유되어 있는데, 이 콜라겐은 근육...관절, 피부에 탄력을 주는 특수 고단백 식품이며 암 예방에도 효능이 있는 것으로 알려져있다고해요.** 갱년기이신 엄마...

예방하는 효능이 있으며, 소고기에 함유된 비타민 B군은 노화방지는 물론 피부미용과 지방연소, 피로회복에도 아주 좋습니다. ▶소의 뇌는 소갈과 풍으로 생긴 현기증을 치료합니다. ▶오장은 사람의 오장병을 치료합니다. ▶간은 눈을 맑게 하고 이질을...

끓인 꼬리곰탕, 내장이 주재료로 손질이 까다로운 양곰탕 등이 있다. 재탕하지 않는 곰탕류도 있는데 소 발을 고은 우족탕이나 도가니를 끓인 도가니탕, 갈비가 들어 있는 갈비탕이 그 일종이다. ◆ 전통적인 보양식, 곰탕 쇠고기의 살 부위부터 사골...