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꼬리수육 만들기 팽현숙 만능양념장 소꼬리찜 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
팽현숙표 꼬리수육 & 만능양념장 레시피 팽현숙 셰프의 노하우가 담긴 꼬리수육과 어떤 음식에도 활용 가능한 만능양념장 레시피를 알려드릴게요. 꼬리수육 레시피 재료: 소꼬리 물 대파 양파 마늘 생강 통후추 월계수잎 소금 만드는 법: 소꼬리 손질...
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콜라겐덩어리 ~돼지머리 수육 만들기 2012.04.01해당카페글 미리보기
육수 만들기: 물,간장,설탕을 적절히 배합한후 마늘,대파,청양고추,양파 약재2종,인삼,월계수잎.소주,후추,캬라멜약간을 넣어 푹 삶으면 됩니다. 뼈가 발라져 있어 오래 삶지 않아도 돼고 그냥 썰기만 하면 돼니깐 넘 편합니다.. 드실만큼만 썰어 드시고...
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충남 금산 맛집 보양식으로 제격인 가마솥한우진곰탕 2024.09.13해당카페글 미리보기
고아서 만들기 때문에 정말 그 어디보다 깊고, 진한 국물 맛에 반해 지금은 단골맛집이되었어요 올 여름 너무 더워서 시원한것만...금산 맛집 가마솥한우진곰탕에서 먹는 갈비탕이나 꼬리진곰탕 같은 뜨끈한 국물요리가 보양식으로 너무 좋았어요 모든...
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속초 맛집 BEST 9 2024.04.27해당카페글 미리보기
고기수육(소) 1만5000원, 오징어순대 1만5000원 오픈런 필수인 오징어순대 맛집, 속초 ‘모녀가리비’ 특별한 오징어순대를 먹을 수 있는 속초 ‘모녀가리비’. 마치 누룽지를 연상케하는 바삭하게 구워낸 오징어순대를 판매하는 집으로 이미 오징어순대...
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겨울 보양식 한 상 2024.01.13해당카페글 미리보기
넣고 멸치액젓과 새우 젓을 넣어 섞어준다 꼬리수육 재료 삶은 꼬리 약 2kg, 부추 20g, 홍고추 2개(고명용 1개+양념용 1개...큰술, 통깨 3 큰술, 후춧가루 3꼬집, 파인애플 통조림 국물 2큰술 만들기 1. 볼에 간장, 참기름, 고춧가루, 맛술, 식초, 통깨...
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EBS 최고의 요리비결 2021년 2월 24일 한명숙의 통삼겹 수육과 냉이무침 2022.03.26해당카페글 미리보기
양념 만들기 6. 양념에 냉이 넣어 무치기 7. 양파, 홍고추, 들기름(약간) 넣어 섞기 #HMR #가마솥꼬리곰탕 #가마솥꼬리수육 #한명숙꼬리곰탕 #한명숙꼬리수육탕 #곰탕 #보양식 #비법소스 #집밥 #홈쿡 #런칭기념 #맛스타그램 #요리스타그램 #한식셰프 #요리...
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8기-2학기 13차시 자료 (11월 11일 용) 2023.11.10해당카페글 미리보기
입 꼬리가 올라간다. 강사님이 알려준 대로 독자가 완독할 수 있도록, 완성도 높은 글과 조금 못한 글들이 적절히 배치되어 있어서이다. 최근에 나눠주신 수필집은 고무적이었다. 작가의 단상을 모은 포켓용 수필집인데 가방에 넣고 다니며 짬날 때마다...
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아귀수육 2019.06.20해당카페글 미리보기
난소, 꼬리지느러미, 껍질 등을 모두 먹을 수 있으며 저지방 생선으로 다이어트에 좋으며 단백질이 풍부해 필수아미노산 보충에 좋다. 성장발육, 피부건강 (껍질에는 콜라겐 성분이 있어 피부건강에 탁월한 효능을 나타낸다.) 영양성분 니아신 1.30mg...
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서거리지 · 오징어지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
명태 꼬리 껍질을 덮어 숙성시킨다. ※ 주의할 점 · 생선포는 명태포, 대구포, 오징어포를 섞어 사용하는데 때에 따라 재료 비율이 달라진다. · 고두밥이 덜 식었을 때 재료와 섞어야 고르게 잘 섞인다. · 엿기름가루는 곱게 빻아 준비한다. · 실고추...
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아구찜 만들기 2022.11.01해당카페글 미리보기
떵파리와 비린내에 이틀만에 두손 들고 냉동했다ㅠ 꼬리랑 지느러미 째매 잘라서 아귀찜 멸치워수 조금 붓고 고춧가루 간마늘...수분조절이 성공과 실패를 가른다 오랜만에 매콤한 아귀찜으로 포식했다 대창 애 수육 물에다 소주 소금 넣고 끓으면 애랑...