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꼬리육개장 만드는법 김대석 소꼬리찜 꼬리곰탕 끓이는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
알토란에서 소개된 김대석 셰프의 소꼬리 요리는 깊고 진한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 소꼬리찜과 꼬리곰탕은 몸보신에 좋고 든든한 한 끼 식사로 손색없습니다. 소꼬리찜은 야들야들한 소꼬리의 식감과 매콤한 양념이...
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황태포찜 만드는 법 2024.07.16해당카페글 미리보기
황태포찜 만드는 법을 소개합니다. 황태의 효능도 한번 알아볼까요? 황태는 고단백 다이어트 식품이랍니다. 고단백식품으로 이뇨작용과 노화방지에 탁월하다고 하네요 자고로 요즘 여름이 다가와 다이어트에 더욱 관심이 가지고 있는데 이 친구로 원기회복...
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아귀찜 만드는법 2023.04.29해당카페글 미리보기
아귀찜 만드는 법 입니다 먼저 아귀를 먹을수 있게 짜릅니다 식구들 한끼 먹을만큼 두고 나머지는 냉동 아귀 씻어 밑이 안 타는...만들어 놓습니다 간장 쬐큼에 마늘 생강가루 울금가루 고추가루를 넣어 풀어 놓습니다 아귀에 불을 키고 콩나물 꼬리 머리...
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황태찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
황태찜을 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 황태 3마리(350g) · 부재료 : 황태머리 육수(황태머리 3개분(50g), 물 3컵(600ml), 양파 1/5개(40g), 홍고추(건고추) 1개(2g), 후추(통후추) 1작은술(3g), 다시마 사방 5cm(2g)),양념(간장 1...
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두부맑은찌개와 황태찜 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
황태찜 ] <2인 기준> - 주재료 황태(1마리/75g), 물(4컵/800ml), 생강즙(1t), 국간장(1t), 청주(1T), 돼지고기(삼겹살/200g), 양파(180g), 대파 잎(40g), 대파(20g), 통깨(약간) - 양념 재료 고추장(2T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(2t), 양조간장(1...