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황금 레시피 [소꼬리찜] 2014.11.23해당카페글 미리보기
황금 레시피 [소꼬리찜] ※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다...미지근한 물(35℃)로 15분간 핏물 제거 요리 전 꼬리 기름 제거 -고기 삶기- 소꼬리(1kg-10조각), 물(1,800cc-맥주컵 9컵), 굵은 소금(한 큰 술) 센 불(40분) -> 김 빼기(뜸 들이기...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
갈비 황금레시피에 따르면 양념장을 만들어서 돼지갈비에 칼집을 내고 양념장을 넣어 3시간 이상 재워두면 맛있는 돼지갈비를 만들 수 있습니다. 양념장은 간장 6숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 배 1/4개, 사과 1...
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고등어무조림, 고등어김치찜, 고등어김치조림 황금레시피 2017.08.18해당카페글 미리보기
김치찜, 고등어김치조림 황금레시피 싱싱한 고등어와 잘 익은 김치의 조화 ♥♥ 윤기가 좌르르~ 맛있어 보이죠?^^ 큼직한 고등어살 ~♬ 푹 익은 김치 ~♬ 싱싱한 고등어와 잘 익은 김치를 푹 고아~ 조려내면 밥도둑이 따로 없지요.^^ 건강에 좋은 고등어를...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기2 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2022.12.15해당카페글 미리보기
올리브 (레시피도 같이 쓰느라 자잘한 추천품들도 껴있어) 이 새우도 전에 콧멍에 쓴 홍가리비 산 곳에서 주문한 거임. 일단 홍가리비는 존맛이었구. 엄청 깨끗했어 댓글 보니까 저기가 세척이라 확실히 깨끗하다고 하더라구 (그래서 찌고 남은 국물로...
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아구찜 2021.06.02해당카페글 미리보기
머리와 꼬리 부분을 떼내고 미나리와 파는 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 고추는 어슷썰기 하고 양파는 채 썬다. 4. 냄비에 물과...100ml를 넣고 아구와 미더덕을 넣고 10분 정도 익힌다. 6. 아귀찜 만드는 법 핵심 포인트 양념장 만들기 (고춧가루 4, 고추장...
