cafe

갈비 황금레시피에 따르면 양념장을 만들어서 돼지갈비에 칼집을 내고 양념장을 넣어 3시간 이상 재워두면 맛있는 돼지갈비를 만들 수 있습니다. 양념장은 간장 6숟가락, 설탕 2숟가락, 물엿 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락, 배 1/4개, 사과 1...

김치찜, 고등어김치조림 황금레시피 싱싱한 고등어와 잘 익은 김치의 조화 ♥♥ 윤기가 좌르르~ 맛있어 보이죠?^^ 큼직한 고등어살 ~♬ 푹 익은 김치 ~♬ 싱싱한 고등어와 잘 익은 김치를 푹 고아~ 조려내면 밥도둑이 따로 없지요.^^ 건강에 좋은 고등어를...

올리브 (레시피도 같이 쓰느라 자잘한 추천품들도 껴있어) 이 새우도 전에 콧멍에 쓴 홍가리비 산 곳에서 주문한 거임. 일단 홍가리비는 존맛이었구. 엄청 깨끗했어 댓글 보니까 저기가 세척이라 확실히 깨끗하다고 하더라구 (그래서 찌고 남은 국물로...

머리와 꼬리 부분을 떼내고 미나리와 파는 5cm 정도 길이로 썬다. 3. 고추는 어슷썰기 하고 양파는 채 썬다. 4. 냄비에 물과...100ml를 넣고 아구와 미더덕을 넣고 10분 정도 익힌다. 6. 아귀찜 만드는 법 핵심 포인트 양념장 만들기 (고춧가루 4, 고추장...

홍어찜을 해줘도 온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에 애 한 조각 넣고 끓여주는 이 매력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것...

머리부터 꼬리 끝까지 똥제거없이 드셔도 쓴맛이 나지 않는 햇솔치입니다^^ 자 그럼 멸치와 기장솔치가 어떻게 다른지 한번보실까요^^ 황금의 육수비율 다시멸치:솔치 = 1:1을 내려고 미리 준비해 둔 다실멸치랑 솔치를 가지런히 놓아두어보았습니다...

갈비찜 11. 돼지고기 고추장구이 황금 양념장 재료 : 고추장3큰술, 고춧가루1큰술, 간장1큰술, 설탕2큰술, 청주2큰술, 참기름1/2큰술, 다진생강 1/2큰술, 다진양파4큰술, 다진마늘2큰술, 깨소금1큰술, 후춧가루1작은술 어울리는요리 : 돼지고기고추장구이...

일본식 레시피에서는 다진 생강과 달걀노른자, 유자채를 넣은 청주에 복어살을 담갔다가 녹말을 묻혀 튀겨내 만든다. 전채로 즐겨 먹는 요리로 껍질과 피하조직을 잘게 썰어서 끓이면 젤라틴 질이 나오는데 이것을 식히면 응고된다. 재료의 분량이 적을...

꼬리와 꼬리부분 한마디 껍질은 남겨놓습니다) 씻어 물기를 소쿠리에 받쳐 빼줍니다... 남은 물기는 면보로 살짝 닦아줍니다... 볼에 손질한 대하를 넣고 소금1/3T. 맛술1T. 후추가루를 넣고 살짝 버무립니다.. 2. 양념에 살짝 버무린 대하에 밀가루...