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남편을 위한 겨울보양식,,,꼬리 곰탕 끓이는 방법 2012.12.13해당카페글 미리보기
곰탕 만드는 법, 겨울 보양식, 꼬리 곰탕 끓이는 법 ] 꼬리 곰탕 만들기 재료 꼬리반골 1.5kg, 물, 소금, 다진파, 후추, 다진 마늘(취향껏) [ 꼬리 곰탕, 꼬리 곰탕 만드는 법, 겨울 보양식, 꼬리 곰탕 끓이는 법 ] 꼬리반골은 중간중간 새물로 갈아가며...
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꼬리곰탕 냄새없이 끓이는 방법 2018.12.11해당카페글 미리보기
소꼬리반골을 구입했는데요 근데 흠... 우리가 흔히 보는 소꼬리의 모양은 아닙니다 아마도 찜용과 곰탕용은 손질을 달리해서 보내주시나 보더라구요 전 곰탕용을 주문했더니 이렇게 국물이 잘 우러나도록 손질해서 보내주셨네요~~~ 먼저 찬물에 푹 담가서...
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성탄절날 나가기 미안해서... 2023.12.23해당카페글 미리보기
두고 반골은 기름 제거 손질한후 핏물을 빼려고 4시간 찬물에 담근후 핏물이 안나올 때까지 행구어 곰솥에 꼬리가 잠길 정도의 물을 부어 팔팔 끓으면 핏물뺀 꼬리를 넣어 잡내 제거겸 남은 핏물을 뺀후 일일이 주방용 솔로 흐르는 물에 깨끗이 씻어 놓고...
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소꼬리곰탕 누린내 않나게 구수하게 끓이는 방법 2018.04.29해당카페글 미리보기
구수하게 끓이는 방법 아침식사 하셨나요~~~ 12월이 되면서 겨울을 실감나게 해주는 날씨가 계속되네요 여우는 계절이 바뀔때마다 심하게 몸살을 앓는답니다 올해도 예외는 아니라서 지지난주 둘레길 다녀온후 감기몸살을 심하게 앓았네요 ㅠㅠ 그날 바로...
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꼬리곰탕끓이는법 2012.03.20해당카페글 미리보기
냄새가 덜 나면서 뽀얀 곰탕을 끓이는 방법을 찾고 계셨다면 겨울철보양식으로 좋은 깔끔한 꼬리곰탕끓이는법에 도전해 보세요! ★ 재료 ★ 한우 꼬리반골 2kg, 무 1개, 대파 1대, 소금, 후추 1. 꼬리반골은 기름이 많은 경우 기름을 제거하고 찬물에 담근...
