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한번 후르르 볶아 주듯이 하면서 물엿을 넣어서 국물없이 자작하게 조려 줍니다 색깔도 이쁘고 만들기도 어렵지 않은 꼬마새송이 버섯으로 한끼 반찬 하시면 좋을것 같아요~~~~ 국물이 자작하게 졸였더니 정말 맛있는 새송이 버섯조림이 되었네요...

버섯조림이다 보니 시간은 좀 걸리지만 크게 오래 걸리진 않아요.. 하지만!!! 조리가 끝난뒤에는 랩을 벗겨낸뒤에 뚜껑을 덮어 남은 열로 버섯을 익혀줘서.. 버섯이 너무 흐물흐물하게 익는것을 방지하는 것이 좋아요. 남은 열로도 익혀지기 때문에 700W...

따로 간을 첨가하면 되니까..잊지말고 간은 심심하게!!! 마지막에 또한번 정리해드릴께용^^ 2. 꼬마새송이버섯 조림(14분) 재료 : 꼬마새송이버섯 한팩, 물 15스푼, 진간장 5스푼, 요리당 3스푼, 참기름 1스푼, 매실액 1스푼, 후추가루, 다진마늘1...

^^ 뽀글뽀글 잘도 끓고 있어요 ㅎㅎ 안사돈께서 새송이 꼬마 버섯을 잔뜩 가져오셨어요 ㅎㅎ 절반은 지인 좀 드리고 나머지를 조렸습니다^^ 버섯을 살짝 절굽니다 팬에 식용유 두르고 마늘 마른 청양 홍고추를 넣어 볶아줍니다 마늘 익는 향이 솔솔 나면...

꼬마 새송이버섯 마늘종조림 재료(2인분) 주재료 꼬마 새송이버섯 100g, 마늘종 50g, 식용유 적당량, 통깨 약간 조림장 재료 간장 3, 물엿 1, 설탕 0.3, 맛술 1 만들기 (요리 시간 15분) 1. 꼬마 새송이버섯은 큰 것은 반 자르고 마늘종은 4~5cm 길이로...

거의 안떨어지고 있는편인데.. 이번에 싸다고 두봉지를 사와서 그런가..이 아까운 버섯이.. 맛이 갈락말락 하데요 ㅠ-ㅠ 새송이버섯조림도 이제는 살짝 질린다는 신랑 말에..뭘할까 고민하다가.. 된장찌개에도 풍덩풍덩 넣고 했는데.. 좀더 다른거 없냐는...

재료 : 메추리알 꼬마새송이버섯 조림장 : 다시마육수1컵 진간장1/3컵 올리고당 통깨 쬐금 소금 한스푼 넣은 끓는 물에 꼬마...메추리알 껍질 없이 깨끗해지니다 냄비에 조림간장을 만들어 물뺀 새송이버섯 & 메추리알을 넣곤 중불에서 보글보글 ~~~~ 끓여...

홍고추 1/2개, 멸치다시마육수 200ml, 참기름 0.5T, 통깨 1T 양념재료:간장 1.5T, 설탕 0.5T, 생강가루 1/4t, 다진마늘 0.5T, 맛술 1T 조청 1T, 굴소스 0.5T, 후춧가루 톡톡 데친 주꾸미와~ 꼬마새송이버섯, 청홍고추, 대파, 멸치다시마육수를 준비...

새송이버섯 660g 풋고추 마늘 물 6컵 소금 조금 조림장 : 진간장 6큰술 설탕 2큰술 통깨 버섯은 흐르는 물에 살짝 씻고 마늘은...자작해 지면 풋고추를 넣고 불을 끄고 통깨를 뿌린다 꼬마 새송이로 하면 모양도 이쁘게 나오지요 청양초를 넣으니 뒷맛이...