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6월 3일 바른 식단 <너비아니 구이, 삼치 무우 조림, 꼬막살 야채 무침, 가지포도와 참외, 참치두부찌개 외> 2024.06.03해당카페글 미리보기
쫀득하게 데쳐낸 꼬막살만 모아~ 당근, 양파, 대파 등의 야채를 넣고 참기름, 간장 양념에 맛있게 버무려 올려드린 꼬막살 야채 무침~ 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을...
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꼬막무침(feat. 자숙꼬막살) 2023.12.10해당카페글 미리보기
꼬막을 다들 좋아하는데 한번하면 너무많이먹어서 삶고 까는게 시간이 너무 오래걸려서 맛은 좀 덜하지만 몇년전부터 자숙꼬막살을 사서쓰고있어~ 재료 : 자숙꼬막, 굵은소금,미림(또는 소주,맛술), 후추, 깨, 참기름, 다진마늘, 고추, 맛나(다시다), 물엿...
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오늘 보내드리는 푸짐한 한상!! 꼬막살무침, 꿔바로우물만두탕수등~ 2022.11.08해당카페글 미리보기
식재료와 맛있는 음식으로 보답드리겠습니다. * 11월08일(일)메뉴* 콩나물김치국 도토리묵 & 야채 & 양념장 남도꼬막살야채무침 연근흑임자샐러드 꿔바로우물만두탕수 & 탕수소스 추가 주문찬 백김치 쉐프삼촌 11월 메뉴 주문접수중입니다. 11월 메뉴...
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꼬막무침 양재중 꼬막비빔밥 꼬막해감법 꼬막삶는방법 2024.08.24해당카페글 미리보기
벌리면서 침 속의 모래와 불순물을 뱉어냅니다. 삶기: 해감한 꼬막을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주면 꼬막살이 탱글탱글해집니다. 꼬막 무침 레시피 삶은 꼬막을 껍질에서 분리합니다. 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 대파, 참기름 등의 양념장을...
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꼬막요리 해감 꼬막삶기 꼬막무침 양념장 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
식혀줍니다. 3. 양념장 만들기 .10000recipe.com 꼬막무침 양념장 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 꼬막무침 완성하기 식힌 꼬막살과 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 아삭한 채소를 넣고 다시 한 번 버무려줍니다. 30분 이상 냉장고에서 숙성...
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꼬막무침 만드는법 꼬막 삶는법 탱글탱글 꼬막삶기 꼬막양념장 맛있게 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
간장, 멸치액젓, 설탕, 올리고당, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. .10000recipe.com 3. 꼬막무침 완성 꼬막살, 양념장, 채 썬 채소를 함께 넣고 손으로 살살 섞어줍니다. 통깨를 뿌려 마무리하면 탱글탱글하고 맛있는 꼬막무침 완성...
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꼬막요리 꼬막무침 꼬막덮밥 꼬막비빔밥 만드는법 손질부터 양념장 레시피까지 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
데쳐줍니다. 꼬막살을 뽑아 껍질과 분리합니다. 4. 양념장 만들기 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 꼬막무침 만들기 꼬막살과 양념장을 넣고 버무려줍니다. 6. 꼬막덮밥 만들기 밥 위에 꼬막무침을 올려줍니다. 나물, 계란말이, 참깨 등을 얹어...
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꼬시래기 꼬막무침 2024.02.24해당카페글 미리보기
3. 꼬시래기 꼬막무침 재료: 꼬시래기 150g, 꼬막살 1컵, 오이 ¼개, 당근 1/5개, 양파 ¼개, 청양고추 1개, 참나물 30g, 돌미나리 30g, 사과 1/4개, 양배추 2장 양념 재료: 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 간장 1 큰 술, 식초 2 큰 술, 올리고당 1 큰...