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꼬막회무침 만드는법 매실청 꼬막무침 양념장 새콤달콤 입에 착 붙는 맛! 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법: 매실청 꼬막무침 양념장으로 새콤달콤 입에 착 붙는 맛! 재료 꼬막 300g 양파 1/2개 오이 1/2개 당근 1/4개 미나리 1/4대 통깨 약간 양념장 매실청 3큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 아삭한 참깨 1큰...
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12월 28일, 자연산회 국내산 홍어, 참조기, 파조기, 참조기, 먹갈치, 풀치, 파갈치, 꼬지, 성대, 도미, 달고기, 백조기, 꼬막 2023.12.28해당카페글 미리보기
냉장보관하세요 드실때 덜어서 취향대로 쪽파,깨소금 넣어서 드세요. 1kg은 그릇에 담고, 4kg은 봉지에 담겨져 있고, 16kg은 1깡 입니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필...
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감태전 감태꼬막전 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 감태는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 꼬막은 뼈와 가시를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 청양고추와 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볼에 부침가루와 물을 넣고 잘 풀어줍니다...
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1월12일.뻘낙지,발낙지,활참숭어,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.11해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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[2월21일] 특大먹갈치,생물고등어,홍어,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.21해당카페글 미리보기
포장법~ 말안해도 끝내주는거 아시죠? 깔끔하고 싱싱하게 택배 발송하겠습니다^^ 구이로 한마리 내어노면 온가족이 드실수 있어요~ 찬바람 부니까 갈치국으로도 칼칼하게 드셔보세요! 국물에 밥까지 비벼드시면 아주 맛있어요~ 귀한분께 선물하셔도 아주...
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<통영직배송> 행사중 생굴 ,석화 ,장어 ,꼬막 ,해삼 ,가리비 ,뿔소라 ,장어 ,문어 ,홍합 택배 2024.01.09해당카페글 미리보기
뿔소라 꼬막 해삼 돌멍게 참돔회 학꽁치회 피데기 반건조오징어 판매 반갑습니다♡ 신선한 수산물만 전달하는 한려수도 청정해역 바다의보물,바다의 보약! 신선한 수산물만을 전달드리는 섬수산입니다. 항상 최상급 수산물로 여러분들의 식탁을~ 맛있고...
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꼬막 보관법 2007.02.01해당카페글 미리보기
장날도 5일 마다 돌아오는 형편이고 보니 큰일 치를려면 많은 양의 꼬막을 사서 보관해야만 하는데 그때 보관했던 방법중 독특한 꼬막 보관법 하나 소개할까 합니다. 꼬막 보관은 우선 갯뻘을 절대 씻어서는 안된다는 것이고, 다음에는 땅을 약간 파고...
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<1월,2월 제철 해산물> 통영굴 ,석화 ,해삼 ,문어 ,장어 ,홍합 ,꼬막 ,뿔소라 ,전복 ,가리비 택배 2024.01.09해당카페글 미리보기
전달된답니다~ ★체크 리스트★ 탱글탱글! 지금이 제철 통영생굴^^ 지금이 가장맛있답니다 추천한답니다 ◆ 생굴 주문 및 사용법 ◆ 1kg씩 소포장되어있어 요리시 매우 편하실꺼예요. 수령후 흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2일은: 냉장보관, 그...
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꼬막달래무침과 반찬 2023.12.17해당카페글 미리보기
이미원 보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의...
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202 - 이정현 ---'매콤 꼬막장' 2023.12.01해당카페글 미리보기
만드는 법 [꼬막 해감하기] 1. 흐르는 물에 꼬막을 3~4번 정도 바락바락 씻어 불순물을 제거한 후에 꼬막이 잠길 만큼의 탄산수를 붓고 소금 1/2T를 넣어준다. (*탄산수를 넣으면 해감 시간을 단축할 수 있어요~!) 2. 꼬막이 담긴 대야에 쇠숟가락을 넣고...