카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
꼬막 해감을 2배 더 빠르게 하는 비법 2024.11.26해당카페글 미리보기
포크 등으로 대체해 주셔도 좋아요. 이렇게 숟가락을 넣어야 하는 이유는 소금물과 금속이 만나 화학반응이 일어나 꼬막이 더욱 쉽게 입을 열게 된다고 해요. 그래서 시간은 단축시키면서 더욱 확실하게 해감을 할 수 있답니다. 3. 검은 봉지로 덮기 그...
-
꼬막비빔밥 만드는법 꼬막삶는법 꼬막비빔밥 양념장 만들기 2024.11.29해당카페글 미리보기
10000recipe.com 꼬막비빔밥 꼬막의 제철을 맞아 싱싱한 꼬막으로 만든 꼬막비빔밥, 집에서도 쉽게 만들어 드실 수 있도록...꼬막비빔밥, 지금 바로 만들어 보세요! 꼬막 삶는 법 .10000recipe.com 꼬막 삶는 과정 꼬막은 소금물에 30분 이상 해감...
-
초보자도 숙련자처럼 맛있게 꼬막 삶는법 2024.11.14해당카페글 미리보기
꼬막 삶는법 알려드릴게요. 초보자도 숙련자처럼 맛있게 꼬막 삶는법 먼저 꼬막 1Kg을 잘 해감해서 준비해 놓으세요. 초보자도...넣고 한쪽방향으로 잘 저어 주세요. 한쪽방향으로만 저어야 하는 이유는 꼬막살이 한쪽으로 쏠리기 때문에 계속해서 한쪽...
-
꼬막비빔밥 2024.07.07해당카페글 미리보기
조절을 하는 사람도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 면역력 강화에 좋은 부추 부추에는 면역력을 높이고 혈관 건강을 촉진하는...줍니다. 몸속 나쁜 세균을 죽여 감염 질환의 위험을 낮추기도 합니다. 재료&레시피 꼬막 200g, 현미밥 1공기, 부추 10g, 홍...
-
1월12일.뻘낙지,발낙지,활참숭어,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.11해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) ＆감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
