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보통 2-3시간 걸리지요 빠르게 삶는 여러가지 방법이 있긴 하더라고요 ●꼬막 씻기 하지만 오늘의 비법은? 이것 하나로 30분에...주인공 식초를 준비하세요 식초 하나면 평소보다 빠르게 꼬막을 해감할 수 있어요 똑같은 양의 물에 식초를 소주컵 기준 2컵...

손질 까다로운 꼬막도 단 20분이면 쉽게 해감하고 질기지 않으면서 쫀득하게 삶는 방법을 소개해 드리려고 해요. 우선, 구매해 온 꼬막은 흐르는 물에 박박 문질러 이물질이 나오지 않을 때까지 씻어 주세요. 그리고 커다란 그릇에 꼬막이 잠길 정도의 물...

잘 왔죠~ ㅎㅎ 꼬막은 껍데기가 깨지지 않고 울퉁불퉁 물결무늬가 제대로 살아있으며 냄새가 나지 않으면 좋은 꼬막이랍니다. ^^ 해감하는 방법은 소금물에 30분정도 담가두었다가 박박 문질러서 씻어주면 조개속에 있던 뻘이 제거가 되요~ ​ 해감한다고 물...

냉동보관하는 게 신선함을 유지할 수 있는데요. 데친 후에 살만 발라서 보관하시면 됩니다. [꼬막해감하는 방법] 꼬막은 요리하기 전에 껍질을 씻고 해감을 해야 합니다. 겉껍질은 쇠수세미로 박박 문질러서 씻으면 됩니다. 씻은 꼬막은 소금을 2티스푼...

양념 재료(고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 초고추장 혹은 고추장과 식초, 챔기름) 첫번째, 꼬막은 깔끔하게 씻어 해감 후 씻고 데쳐냅니다. 방법을 어려워할 여시들을 위해 친히 검색해왔지. 👇👇👇👇👇 해감하는 방법 (네이버 '아내의 식탁' 꼬막 해감법...

요거이.... 살림 한 30년 정도 한 사람들만 만든다는 전설의 꼬막요리~ 후꾸 요즘 요리에 물이 올랐습니다. 마트 갔더니 꼬막을...컴온 베이비~ 우리집에 같이좀 가야겠다. 인터넷에 해감하는 방법 찾다가 32년만에야 우리가 시장에서 사먹는 조개들이...

100g 당. 새꼬막 13.6, 피꼬막 6.6, 참꼬막 5.7. 풍부한 영양, 저렴한 가격 겨울이면 사랑받는 꼬막. 새꼬막 해감, 손쉽게 할 수 있는 방법은? 꼬막을 소금물에 담가 씻어주는데 병뚜껑을 넣고 10분에서 15분 정도 씻어주면 병뚜껑의 철 성분이 해감하는...

그들을 따뜻하게 보듬어주고 토닥거려주어야 한다. 꼬막처럼 완벽하게 해감하기는 어렵더라도 가슴에 맺힌 한을 조금이나마 덜어...다르듯 마음속에 사무친 응어리와 앙금을 풀 수 있는 특별한 방법을 각자 나름대로 하나씩 갖고 있으면 좋겠다. 상처를...

거 너무 힘들다고 정말 가아끔씩 한 1년?에한번 해주신답니다 ㅠㅠ 그래서 결국 어머니께 제가 해먹을테니 하는방법만 알려달라고하고 오늘! 해먹기로 결심하였답니다!! 참고로 사진은 못찍었어요ㅠㅠㅠ 재료에는 꼬막(1.2kg) 그리고 해감과 꼬막을 삶기...