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단계별 양념소스 만들기 1. 재료 준비하기 먼저 모든 재료를 미리 계량해 준비해 주세요. 간장, 설탕, 꿀, 다진 마늘, 다진 생강, 고추장, 물, 참기름, 깨, 후추를 미리 준비해 두면 소스를 만들 때 훨씬 수월합니다. ​ 2. 소스 재료 섞기 작은 냄비나 소스...

올리브유(3), 후춧가루(약간) 🔸양념: 소금(0.5), 오레가노(1), 고춧가루(3), 으깬 참깨(2), 으깬 통후추(0.5) ***양꼬치구이 만들기*** 1. 양고기는 키친타월에 감싸 핏물을 제거하고, 2. 양고기는 밑간해 30분간 숙성하고, 3. 숙성한 양고기를 꼬치에...

에어프라이어에 구워서 매콤 양념 소스를 곁들여 먹은 어묵 꼬치구이입니다. 어묵 꼬치구이 재료:사각어묵 4장, 통깨 약간 소스...간장과~ 케첩, 올리고당, 고추장을~ 잘 섞어서 양념소스도 만들기~ 어묵은 에어프라이어 바스켓에 담아~ 180도에서~ 5분을...

후, 닭고기를 넣고 앞뒤 노릇하게 익혀주세요. STEP 4 꼬치에 닭고기와 대파를 번갈아 끼운 후 양념을 발라주세요. STEP 5 달군 팬에 닭고기 대파 꼬치를 올리고, 중약불에서 양념을 앞뒤에 발라가며 구워주세요. STEP 6 송송 썬 실파를 뿌려 완성해주세요...

꼬치구이) 만들기 재료 닭다리 1개, 대파 한줄기, 꽈리고추 7~9개 야끼도리 소스 만들기 간장 1컵(종이컵), 청주1컵, 설탕 2숟가락, 꿀1숟가락, 통마늘2개 넣고 중간 불에서 끌이면서 하얗게 올라오는 불순물을 제거하면서 1/3가량 조라들면 불을 끄고...

낙지 양념 꼬치 구이(낙지요리) 만들기도 쉽고 모양이 독특해서 먹을때 한번씩 웃게 만드는 낙지양념 꼬치구이 입니다. 어제 이리 만들어 먹었습니다. 언젠가 티비에서 이런 모양의 요리가 나올때 나도 꼭 한번 해 보아야지 한 요리입니다. 양념장만...

완성이 됐습니다...아무래도 양념 때문에 살짝 검은 부분이 보이지만 못 먹을 정도는 아니랍니다...아니 못 먹을 정도가 아닌 맛...정말 식욕을 어찌나 자극 하던지...참느라 고생 좀 했지요~~ 완성된 탄두리 치킨(닭 똥집꼬치구이) 맛은 정말 예술입니다...

굴양념꼬치구이 <재료> 굴 400g, 꼬치 4개, 양념장(간장 2큰술, 다진 마늘 ½큰술, 실파 3뿌리, 고춧가루 ½큰술, 참기름 ½큰술, 후춧가루·깨소금 약간씩 <만들기> ① 굴은 소금으로 비벼 껍질이 떨어져 나가도록 씻은 다음 물에 두 번 헹궈 체에 밭쳐...

닭고기와 같은 크기로 썰어 닭고기와 대파를 번갈아가며 끼운다. 4. 준비된 닭꼬치에 양념장을 부어 20분간 재웠다가 식용유를 두른 팬에서 양념을 끼얹어가며 앞뒤로 구워 완성한다. TIP 1. 아이들간식으로 만들 때에는 고추장을 빼고 간장 양념하여...