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대구 대봉동 맛집, 꼬치구이 전문점 야키토리 꼬챙 2024.10.22해당카페글 미리보기
고민이 된다면 맨앞에 세트메뉴가 있어서 주문하기 편했고 꼬치5종은 오마카세 형식으로 제공되어 꼬챙 대표 메뉴들을 골고루...여긴 일반 오뎅탕이 아닌 스지가 들어가있고 오뎅의 재료도 다양하게 바뀌어서 새롭게 계속 먹을 수 있더군요,, 오뎅육수는...
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[중동에세이] '케밥'은 양고기 꼬치구이, 원조는 터키가 아닌 아랍 2024.09.06해당카페글 미리보기
원조이다. 이것이 19세기말에서 20세기 초에, 레바논 이민자를 통해 멕시코에 전달되면서는 주로 돼지고기 재료가 사용되는, 동일한 형식의 불판 구이인 Al Pastor 또는 Tacos Al Pastor로 자리 잡는다. 양고기 살코기 꼬치 요리인 케밥이 터키를 통해...
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김민경 통삼겹바베큐 유민상 통삼겹꼬치구이 에어프라이어 삼겹살 2024.08.25해당카페글 미리보기
다시 굽거나 바로 먹는다. 유민상의 통삼겹꼬치구이 유민상의 통삼겹꼬치구이는 에어프라이어를 활용하여 간편하게 조리할 수...먹기 때문에 외식 메뉴 못지않은 비주얼을 자랑합니다. 재료: 통삼겹살, 식용유, 소금, 후추, 마늘 가루, 어묵꼬치 만드는 법...
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원시구이 맛집 BEST 5 2024.09.23해당카페글 미리보기
난방이나 요리용으로 사용한다. 가운데 불에는 냄비를 걸어 탕을 끓이고 모래에는 긴 꼬챙이에 다양한 재료를 꽂아 꼬치구이를 만들기도 해서 ‘원시 구이’라고 불리기도 한다고. 이렇게 독특한 방법으로 요리하는 이로리 구이가 우리나라에서도 하나둘...
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부산 오마카세 데이트 해운대 일식당 스시 초밥 꼬치구이, '아키차' 2024.03.04해당카페글 미리보기
행복했어요. 화로가 있어서 더 따뜻하게 데워먹었어요. 꼬치를 먹으니 술이 술술 땡겼는데 다양한 사케와 주류를 함께 팔고...저는 운전을 해야해서 겨우 참음…! 프리미엄 스시와 화로구이를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 장소라 너무 즐거운 식사를...