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밑간한다. 쇠고기도 양념하여 밑간한다. 대꼬치에 파-고기 순으로 꽂고 밀가루를 묻힌다. 밀가루, 물, 달걀을 섞어 반죽하여 산적꼬치를 묻힌다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇하게 지진다. 해물산적 재료: 오징어, 새우, 꽈리고추, 홍파프리카, 청주...

오늘은 귀여운 새봄반 친구들과 함께 알록달록 산적 꼬치를 만들어 보았습니다. 재미있는 모양에 명절의 인기있는 음식이기도 하죠. 산적 꼬치에 들어가는 재료를 탐색하고 야무진 손으로 '맛살, 햄, 쪽파, 단무지' 등을 나란히 ~ 나란히~ 꽂아보았어요...

오늘은 즐거운 요리활동을 했습니다! '산적 꼬치' 지난 추석때 본 경험이 있겠지요? 오늘은 새싹이들이 직접 만들어 보았어요! 선생님이 알려주는 대로 조심조심 꼬지를 다루어 보았어요. 조심조심 끼워도 보고 밀가루를 솔솔 묻혀주고 달걀물에 퐁당...

활동, 사회적응활동, 인지활동, 야외활동, 미술/음악활동 등 부모님의 의견 반영하여 진행하고 있습니다~^_^* ​ ​ - 요리활동(꼬치산적만들기) - 안녕하세요~ 건강하게 지내고 계신가요?? 이번에는 저희 센터에서 꼬치산적만들기를 해보았습니다.^^ 이용자들...

들어가는 재료가 다양하잖아요 햄 맛살 단무지 쪽파(대파) 소고기 버섯 등등 줌님들 취향인 재료는 어떤거에요??? 참고해서 만들려구요 ㅎㅎ

국> <중식 메뉴 : 소불고기 배추김치 가지볶음 시금치나물무침 / 청국장찌개> ＜✨설맞이특선간식 : 어르신들께서 함께 만드신 꼬치산적과 깻잎전, 동그랑땡✨, 막걸리와 과일주스＞ <석식 메뉴 : 찐순대 배추김치 애호박새우젓볶음 씀바귀무침 / 두부...

어르신들께선 자세한 설명 없이도 척척 음식을 완성해내셨답니다^^ 가장 먼저 산적꼬치를 만들어 보았는데요~ 각양각색의 어르신표 산적꼬치가 완성되고 있답니다😋 예쁘게 만든 꼬치를 자랑하시는 유*예 어르신과 함*련 어르신의 모습입니다😄 그 다음에는...

꼬치를 만들어봅니다~ 아이들마다 조심조심 꽂아보며 교사, 친구에게 보여주네요 가정으로 보낸 산적꼬치는 우리 아이들과 맛있게 드셨나요? 집중하여 산적꼬치를 만드는 모습이 기특하죠~ 솔리, 하준이의 솜씨도 잘하죠~ 한결이와 지원이는 마늘쫑에 관심...

오늘의 요리는 산적꼬치입니다 설날이 얼마 남지 않았죠? 산적꼬치는 명절에 빠질수 없는 요리랍니다 준비물 - 단무지 , 햄, 맛살 , 꼬지용 막대 1️⃣ 꼬지용 막대에 햄-맛살-단무지 순서로 두개씩 끼워요 2️⃣ 2개의 산적꼬치를 만들어요 3️⃣ 계란물을 입혀서...