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서현님의 찐감자 레시피보고 집으로집으로 달러들어가 냉장고문 활짝~~오므나 군계란 ㆍ 꼬치어묵과 떡볶이용 떡이 한눈에 쏴~악 꼬치 어묵탕 준비하고 베트남고추 ㆍ양파 ㆍ대파 ㆍ간장ㆍ후추 그리고 스제 멸치가루 넣고 육수내고 꼬치어묵 퐁댕~~약불에...

넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 우려냅니다. 오뎅 준비: 꼬치에 오뎅을 알록달록 예쁘게 꽂아줍니다. 재료 넣고 끓이기: 육수에...끓입니다. 어느 정도 끓으면 대파를 넣고 함께 끓입니다. 간장과 소금으로 간을 맞춥니다. 마지막에 청양고추와 홍고추...

넣고 약한불로 은은하게 졸여줍니다. 데친 오뎅은 먹기 좋은 크기로 잘라 두꼬치를 만들어 주기 위해 잘라줍니다. 요런 모양으로...만들어 줍니다. 계속 이어갑니다. 조림장이 약하다 싶으면 간장을 더 넣어주셔도 됩니다. 달걀과 무 곤약의 색이 진하게...

가마보코’ ‘오뎅’ ‘간또’ ‘덴뿌라’ 등의 이름에서 부산어묵의 출처가 능히 짐작된다. 어린 시절, 한때 학교 앞 불량식품...이루던 군것질이 ‘간또’였다. 지금으로 치자면 어묵꼬치인데, 간또 한 개 먹고 왜간장(진간장)으로 맛을 낸 ‘간또 국물...

아래를 클릭하셔요~~ http://blog.daum.net/woosookitchen/76 보들보들 잘 익혀진 어묵~~ 파간장에 콕 찍어 드셔요~ 봄비가 심하게 내리더니 많이 쌀쌀해졌네요 왠지 으슬해지는 날~~ 더 생각나는 오뎅국물 ㅋㅋㅋ 동전 두어개 내어 놓고 (이젠 백원짜리가...

오뎅꼬치 바베큐소스구이 나의 평가 난이도 시간 꼬치 20분 소스40분 분량 2~3명 재료 오뎅꼬치 1팩.파프리카.대파.양파 바베큐소스....우스타소스200ml.간장150ml.물100ml.설탕3큰술.물엿3큰술 후추.건고추3개.레몬반개.월계수잎1개.양파2/3.생강1개(3...

십대님, 부족한것은 댓글로 부연설명 해주심 좋을듯 해요. <꼬치오뎅> 1) 어묵은 살짝 데친다. 2)양파, 무, 다시마 넣고 국물을...끓이면 완성 <떡볶이> 1) 찬물에 얼지않은 떡을 넣는다. 2) 간장 3, 고춧가루 3, 고추장 1, 오일 1, 파 적당량, 기호에...

2줄기, 당근 1/2개, 깐소라 1개, 무 1/2개, 유부주머니(시판용) 2개 오뎅국물 - 가쓰오부시육수 4,1/2컵(물 5컵, 다시마 3장...20ml, 청주 20ml, 미림 20ml, 소금 조금 소스 - 양조간장 1큰술, 와사비 2/3작은술 기물 - 꼬치대 5개. 모양(가다)틀, 꼬치...

제가 먹었습니다..ㅎㅎㅎㅎ 굵은 소금에 살짝 찍어서... 냄비오뎅꼬지..삼천원.. 국물이 알싸한 것이 청량고추를 기본 베이스로...소주 몇병은 간단하게 해치울것 같다고 하시더군요.. 간장이 너무 강해서 조금 아쉬움이 있었습니다.. 간장을 조금 묽게...