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홍고추: 취향에 따라 다진 마늘: 약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 물을 충분히 넣고 무를 넣어 끓입니다. 끓기 시작하면...넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 우려냅니다. 오뎅 준비: 꼬치에 오뎅을 알록달록 예쁘게 꽂아줍니다. 재료 넣고 끓이기: 육수...

것이 어묵꼬치네요~^^ 다은이 팔뚝 닮은 귀엽고 통통한 아기무를 손질해 맛있는 육수를 만들고 꼬불꼬불 오뎅을 꼬치에 꽂아 완성한 따끈따끈 오뎅꼬치~ 덕분에 맛있게 저녁한끼 해결했습니다ㅎㅎ 근데 정작 다은이는 만드는데만 의미를 두고 먹는게 영...

오뎅과 조랭이 떡을 이용하여 꼬치를 만들어 보았어요. 맛있는 시식 시간~ 꼬치가 사라졌지요? 팔팔 끓이니깐 꼬치에 붙어있는 오뎅이 한두개만 되더라구요 ㅜㅜ 꼬치를 다 빼고 오뎅탕 만들어 먹었네요 ㅎㅎ 너무너무나 맛있었습니다.

고수들이시니 대충 그림보시면 다 알아보실듯^^ p.s. 마음은 십대님, 부족한것은 댓글로 부연설명 해주심 좋을듯 해요. <꼬치오뎅> 1) 어묵은 살짝 데친다. 2)양파, 무, 다시마 넣고 국물을 우린다. 3) 2번 국물에 기꼬만 3, 쯔유 3, 혼다시 1을 넣는다. 4...